retter lavet af ris, i stand til at behage deres appetitvækkende udseende og god smag, når de er ordentligt tilberedt.Selvfølgelig kan du koge dem på komfuret i en almindelig gryde, men den mest lækre, de vil være, når fremstillet i en dobbelt kedel.
dag ikke alle ved, hvordan man kokken ris i en dobbelt kedel for at gøre det smuldrende, velsmagende og duftende.Denne proces er enkel, da alle modeller Steamer der uvarki beholder til ris, det var der og sove godt vaskede gryn.
sikker på at tilføje til kapaciteten i den rette mængde vand til madlavning som et par er ikke nok.Mængden af vand afhænger af den model af søens, der bruges.Desuden er det afhænger af, hvilken form for konsistens formodes at være ris i en damper, opskrifter indeholder typisk disse oplysninger.Anyway, til korn være helt dækket med vand.Færdigretter bør fra ti minutter til en time, afhængigt af typen af ris.
Rice med ost
For eksempel kan vi overveje, hvordan at lave mad i en dobbelt kedel ris med ost.For at gøre dette, skal du bruge følgende ingredienser: 250 gram hvide ris, 350 gram vand, en spiseskefuld smør, 70 gram hård ost.
Forberedelse
primært ris vaskes, så er det hældes i en særlig beholder og hæld vand, tilsæt salt smag.Kapaciteten sat i en damper for omkring tyve minutter.Kogt gump krydret smør og drys med revet ost.Skålen sendes tilbage til damperen i to minutter for at smelte osten.Servér færdige fad med frikadeller eller burgere, rå grøntsager.
ris med krydderier
Denne opskrift vil fortælle dig, hvordan at lave mad i en dobbelt kedel ris med krydderier.Skålen viser sig meget velsmagende.For at gøre dette, skal du bruge følgende ingredienser: en kop dampet ris, tre spiseskefulde vegetabilsk olie, en spiseskefuld af aromatiseret eddike, én spoon krydderier "Gallina Blanca" polmorkovi én fed opløbet, et par peberkorn allehånde, lidt laurbærblad.
Madlavning ris i en dobbelt kedel
Kapaciteten damper hælde vand, derefter indstille bægeret, er lagt kapacitet til korn.Der hældes ris og hæld et glas vand.Gulerødder skæres i små tern, sammen med de andre ingredienser til ris falde i søvn.Kog det hele fyrre minutter, ti minutter før udgangen af madlavning opsigt.Det færdige parabol er velegnet til kyllingen på kinesisk.
ris med grøntsager
overveje, hvordan at lave mad i en dobbelt kedel ris med svampe og grøntsager.For at gøre dette, skal du have de ingredienser: to fed hvidløg, tre unge hvide champignon, en kop ris og grøntsager til at vælge fra, vandet.
Forberedelse
svampe rene og skæres i tern, hvidløg finthakket.Figur vasket og sat i en beholder til korn med hvidløg og svampe.I en anden afdeling sat snittede grøntsager i små stykker.Når grøntsagerne er kogt, føjes de til den færdige risret give det brygge i ti minutter.
pilaf
Nogle husmødre ved ikke, hvordan man kokken ris i damper, at han vil gøre risotto.Dette kræver følgende ingredienser: to kopper ris, et pund af kød fårekød, tre gulerødder, to løg, 400 ml vand, halvt en ske af rød peber, en halv skefuld sort peber, 100 ml vegetabilsk olie.
Forberedelse
Figur nødt til at pre-blød i to timer i saltet vand.I mellemtiden, i en gryde i tyve minutter stegt hakket kød med revet revet gulerødder og hakkede løg halvringe.
kød anbringes derefter i en gryde og hæld kogende vand korn, tilføjer krydderier og forberedt ris.Kog risotto halvtreds minutter.Det færdige skålen er sat på en stor plade, således at kødet var top og bund Fig.
ris med kylling
For at forberede denne parabol brug sådanne Ingredienser: 600 gram kylling, krydderier og salt smag, en skefuld mayonnaise, 200 gram ris.Til saucen: to spiseskefulde creme fraiche, to spiseskefulde mayonnaise, en halv skefuld sennep fransk, dild, et fed hvidløg.
Forberedelse
kylling stykker skære en centimeter tyk, tilsæt krydderier, salt og mayonnaise.Alle bland godt og lad det marinere i en time.I mellemtiden gennemvædet i en halv time Fig.Over tid, hæld hans skift i kapacitet damper og saltet vand 1: 1.I en anden beholder sætte kylling og kog i fyrre minutter.Ti minutter før slutningen af madlavning til at sætte dild ris og sovs.Saucen fremstilles som følger: alle ingredienser er godt blandet.
Nu enhver kvinde lærte at lave mad ris i damper, og hvilke retter kan tilberedes fra det.Alle opskrifter er forholdsvis enkel, men stor smag og udseende af de retter, der er fastsat.Desuden er de gemt alle de vitaminer, mineraler, og alle de mikro- og makro, som er nyttig for alles helbred.Det er derfor, i en dobbelt kedel så hurtigt, enkel og nem at tilberede.Dette har specielt betydning i børns ernæring.
