Må ikke antage, at grøntsager er begrænset til kedelige roer og radiser.Blandt dem er ekstremt originale og smukke udsigt.Tag for eksempel, schweizisk chard: hvad det er, og hvad det ser ud?
I hverdagen er det ofte kaldes blad roer, og at se på dette store anlæg, hvis højde overstiger 60-70 cm. Det er bemærkelsesværdigt, chard er ikke kun mad, men også den æstetiske værdi.Hans sorter med røde bladstilke kan blive en reel dekoration af haven.
det er ganske lunefuld plante, som det er bedst kun at vokse på et ret frugtbare jorde med en lidt syre til let basisk reaktion.Hvis vokset chard (dvs. vi har fundet ud af) bladet retning, mellem planter bør ikke være mindre end ¼ afstandsmåleren.Stammede sorter kræver dobbelt så meget plads.
Gartnere rundt om i verden vokser et stort antal sorter, men de kan kombineres i visse grupper:
- sorter med grønne stilke;
- planter med sølvfarvede-hvide stilke;
- typer med røde bladstilke, der ligner rabarber;
- chard (det for anlægget, du allerede kender) med gule striber på bladene.
Som tidligere med rabarber nævnt, bør fødevarer kun indtages de unge blade, som indeholder en masse vitaminer og mineraler.Og bladene af ét anlæg kun kan indsamlet over et kilo.
Nyttige kvalitet og anvendelse
særligt værdifulde røde chard, og i foråret, når der er mangel på det stærkeste grøn.Du kan bruge det enten som en klassisk grøn til supper og hovedretter samt til produktion af salater og kolde forretter.Af den måde, kan stænglerne være som agurk lage og toast efter udbening i rasp.
Ikke overraskende, anlægget med indholdet af narkotika - terapeutisk.Så er det yderst nyttigt at bruge i tilfælde af anæmi, åreforkalkning og øget pres.
rådes kraftigt til at omfatte chard (fotos planter er repræsenteret i artiklen) er i foråret kost, fordi der på dette tidspunkt svækket krop er meget tilbøjelig til forkølelse.I øvrigt, dets egenskaber er så godt, at det er en plante (som ekstrakt) anvendes til forbedring af personer, der udsættes for stråling eksponering.
Derfor i køkkenerne på mange nationer har retter, som er baseret på det chard.Det er imidlertid ofte kun anvendes til dekoration af retter.
Det er ikke kun smukke, men også meget mere nyttigt salat, som traditionelt anvendes i sådanne tilfælde.Derudover kombineret med kød eller andre pålæg det som fuldt ud afslører sin sande smag.
naturligvis uundværlig i organisationen chard kost.Især denne plante er ideel til rekreation og sundhed for mennesker, der har lidt langvarig sygdom eller inddrive fra traumer.
Her er en han, chard.Hvad er denne plante er, og hvorfor det er så værdsat, du lært af denne artikel!Vi håber, at du vælger at dyrke det på deres grund.
