rosenkål bliver mere og mere populært produkt på bordet.Smukke og usædvanlige grøntsager er ikke kun velsmagende, men også mere givende.Mange husmødre er interesseret i, hvordan lækreste tilberede rosenkål, at det vil appellere til alle medlemmer af familien.Denne grøntsag er kogt, stuvet, bagt i almindelighed udsættes for nogen madlavning.
Rosenkål: opskrifter multivarka
Takket være dette mirakel teknik til fremstilling af en sådan ret ikke kræver en stor indsats.Tag disse ingredienser: et pund rosenkål, 120 g røget svinekød ben, ca. 800 ml vegetabilsk bouillon, løg, en halv teskefuld sennep, lidt olivenolie, krydderier.
madlavning proces
- løg at rengøre og chop.Med skinke, fjern skræl og skæres i fine strimler.
- Kål har brug for en god vask og gøre et snit på hver kolber i form af et kors.
- bouillon hældes i multivarku, tænde for "Kog", og bringe det i kog.Derefter sætte tilbage kålen og lad det simre i 15 minutter på forlængelsen.Hæld derefter bouillon til saucen, kål og lad den køle af.
- nu forberede fedtegrever.For at gøre dette skal du tilberede en skinke i "steger" indtil gyldenbrune.Det fedt, der forbliver i skålen uden dræn og steg løget i det.
- at koge løg, skal du bruge blenderen.Med det, er du nødt til at slå indtil glat løg, lidt bouillon, sennep, eddike og solsikkeolie.
- nu nødt til at rulle kål i en sauce, tilsæt salt og peber.Serveres den med bacon.
Nu ved du, hvordan du forbereder de lækreste spirer uden besvær.Denne ret er perfekt til morgenmad eller frokost.
med kylling
For at forberede en hurtig og velsmagende skål ligesom rosenkål med kylling, er du nødt til at tage disse ingredienser: ca. 220 g rosenkål, og så meget kylling, du ønsker at pre-kog, løg, et par spiseskefulde ketchup eller tomatpastaer og samme olivenolie og krydderier.
Hvordan lækreste kok rosenkål i multivarka?
- Kål skal være godt skylles og rengøres ved gule blade.
- Løg skal rengøres og skæres på nogen måde.Klik på multivarka mode "Bagning", og sauter det i smør i 10 minutter.
- Tilsæt derefter kål i en skål og kog i yderligere 15 minutter.
- filet skal skæres i små tern, og derefter tilføje multivarku.Glem ikke at tilføje salt og peber.Desuden til skålen sætte tomatpuré og hæld 50 g vand.Indstil "Bagning" og tid 30-45 min.
rosenkål, multivarka opskrifter for hvilke der er omtalt ovenfor, viser det sig lækre og ikke fedtet.Denne parabol er sikker på at behage både voksne og børn.
Ristede rosenkål
Denne ret kan serveres som en vigtigste side parabol, der er egnet til kød og til fisk.Rosenkål, kogte i ovnen, sparer en masse nyttige og velsmag.For denne parabol du skal tage et halvt kilo af kål, 1 tsk. Timian, et par fed hvidløg, en halv kop rasp og krydderier efter smag.
tilberedningen
- kål skal vaskes, skrælles og skæres i halve.Den lille mængde vand er det nødvendigt at koge i 3 minutter.Efter kål bør være cool.
- I en separat skål blandes den nødvendige olie, timian og knust hvidløg.Den resulterende sauce bør være grundigt våd kål og sætte det i en form, hvor du vil bage det.Top grøntsager frakke med rasp og sted i ovnen bages i en time ved 200 grader.
Denne opskrift kan bruges af folk, der ikke ved, hvordan man kokken frosne rosenkål.Kun i dette tilfælde bør det koges i 8 min.
kål
Braiseret rosenkål med kylling få meget bud og velsmagende.For sin forberedelse du nødt til at tage en lille smule af olivenolie, omkring 350 gram røget pølse, skalotteløg, et par tomater, kyllingebryst, en flok af timian og rosmarin, 2 zucchini, 3 gulerødder og så mange pastinakker, fennikel, 13 stykker af rosenkål, salt og peber.
tilberedningen
- Start med grøntsager, der skal vaskes og renses.Løg og tomater skal skæres i tern.Gulerødder og pastinakker skåret vilkårligt, men overfladisk.
- I en dyb pande varme olien og behovet for at stege det hakkede pølser.
- halvdelen af fedt, der blev derefter, skal tømmes og de resterende hakkede løg og steg til de er gyldne-farvet bryst.
- Efter sende panden tomater, timian og rosmarin og kog i 20-25 minutter.Hvornår vil tiden, føje til de grøntsager undtagen kål og kog dem i 15 minutter, indtil de er møre.Så har du brug for at sætte kål og kog i 10 minutter.Ved afslutningen af smagen, kan du tilføje krydderier.Alle rosenkål med kylling er klar.
gryderet
En anden mulighed er mest velsmagende cook rosenkål.Denne skål kan være en vidunderlig solid morgenmad eller tjene som en side parabol til kød eller fisk.Til fremstilling du nødt til at tage omkring 280 gram rosenkål, 350 g og 180 g flødeost hård.Derudover bør du forberede en masse basilikum og persille, en teskefuld allehånde, salt og smør til smøring formularen.
tilberedningen
- nødt til at sætte på bålet pot, koge vand, tilsæt salt og kog kålen i det i 5 minutter.
- tage form, børste det med olie og sted kål, skåret i halve, flade side nedad.
- toppen af kål drys hakkede krydderurter, ost, creme fraiche og peber.
- parabol bør sættes i ovnen, forvarmet til 200 grader i en time til at forberede.Vi færdige gryderetter bør være gylden brun.
rosenkål med svampe
en anden version af denne grøntsag forberedelse, som du har brug for at tage omkring 220 gram friske svampe, 300 gram kål, en teskefuld peber, et bundt persille, lidt vegetabilsk olie og salt.
tilberedningen
- Fra rosenkål skal fjerne de øverste blade og skær kålen i halve.Hvis du støder på store emner, kan du opdele dem i 4 stykker.
- Svampe skal vaskes, renses, skæres i 4 stykker og kombinere med kål.
- Tag en stegepande med en tyk bund, for at hælde olie, sætte grøntsagerne og lad det simre i en halv time under låget lukket.Som et resultat, bør kålen være blød.
- I slutningen af madlavning skålen behov salt og peber.Rosenkål, udarbejdelse af som ikke vil tage meget af din tid, får du meget mørt og velsmagende.
salat med rosenkål
For at gøre den anvendelig og let fad, er du nødt til at tage omkring 300 gram kål, 120 g gulerødder, 80 g udstenede sorte oliven og lidt mindre grønne ærter, 320 g peber og den samme mængde kogte kartofler.Alligevel vil du bruge omkring 180 gram tomater, 20 g salat, 15 ml vegetabilsk olie og 5 ml eddike og krydderier.
tilberedningen
- Kål bør vaske, skræl og kog.Halv ringe, tomater - - skiver, halve oliven - ringe skåret i tern, peber kartofler.Gulerødder er nødt til at slibe revet medium i størrelse.
- Alle ingredienser skal blandes, tilsæt krydderier.
- at forberede saucen, skal du slutte olie og eddike.
- salat skal vaskes og sættes på bunden af skålen.De lå ud en salat og hæld saucen.Pynt fadet at holde oliven og ærter.
Nyttige tips
- Sommetider rosenkål har en lidt skarp og bitter smag.For at løse dette problem, skal du hælde grøntsager med koldt vand, bringe dem i kog, så hæld frisk vand og kog dem møre.
- Ligeledes kan bitterhed forlade stegning kål, kun i dette tilfælde bør kål skæres i halve.
- Det skal også erindres, at de små kål sjældent har en bitter smag.
- at forberede forskellige retter ved hjælp af spirer i fersk og frosset.
