Tricholomataceae familie har omkring 2.500 macromycetes.Og blewits spiselige meget populære med fans af "stille jagt".Grunden til dette er den relative enkelhed og gode udbytter.Desuden er mange sorter af meget velsmagende.
Clitocybe Nuda
Disse spiselige svampe.Blewits, som offentliggjort billedet nedenfor er en af de mest populære blandt champignon plukkere.Det henviser til macromycetes god kvalitet.Denne svamp også kaldet Violet blewits.Det er ofte oblyubovyvayut saprfitom rådnende kuld nedfaldne blade.Ofte kan findes i nærheden af de dynger af halm, hø, kompost eller brænde, samt i haver.Svampen vokser i skovene i blandede (gran, eg) og nåletræ (gran, fyr) skriver.Opfylder med Govorushko grå (røgfyldte).Macromycetes vokser som en efter en, og store klynger.Ofte er det danner en "fe ring".I en ung alder er det nødvendigt at skelne fra slørhatte lilla, som også spiselige svampe.
Tricholoma Populinum
populært kaldes svampen podtopolnikom eller sandsten.Disse blewits spiselige (tredje kategori).Søg dette macromycetes brug for i løvskove med tilstedeværelsen af en poppel.Det findes i parker, plantager, langs veje og bredden af vodemov.Disse svampe er normalt skjult under et lag af nedfaldne blade.Voksende store klynger.Indsamlingsperioden - August-September.
blewits grå
macromycetes i mennesker, er disse kaldet "svampe lille mus."Disse blewits spiselige.De vokser på sandede jorde i nåletræer og blandede skove med den obligatoriske tilstedeværelse af fyrretræ.Disse macromycetes forskellige pulverformige aroma og en behagelig smag papirmasse.At adskille dem fra behovet for at blewits fiber (giftige).Voksende hvalpe, normalt i store grupper.Der er i den europæiske del af Rusland, Fjernøsten og Sibirien.Harvest tid - september til november.Svampen er meget velsmagende saltet og syltede, men også velegnet til andre typer af kulinariske anvendelser.
blewits rød
Disse svampe er bedre kendt som svampe eller gul-rød fyrretræ.Kødet af en sur lugt.Røde blewits - spiselig (fjerde kategori).Det er bedre at samle de unge som de gamle macromycetes forekommer meget dårlig smag.Smagskvalitet på det lave niveau af svampen, så svampen er det ikke også populære.Røde blewits findes i fyrreskove i den tempererede klimazone.Ofte kan det ses på stubbe og trunke af væltede træer.Den vokser enkeltvis og i grupper.Indsamling tid - fra midten af sommeren, indtil frosten.
lyophyllum decastes
Disse svampe er høstet i efteråret og sommeren.Overfyldte blewits - spiselige.Forestil dem nedenfor.På ganen er de ligner kylling, som højt værdsat.Grow svampe i skovene i blandet løvfældende og type.Der sammen med morels.De kan også findes i haver, park områder og beplantninger.Disse macromycetes skjule under nedfaldne blade, så at finde dem er ikke let.Disse svampe vokser ud af i alt hamp og ofte sammensmeltede hoveder.
blewits grøn
I mennesker, disse svampe kaldes "zelenuhi" eller "Greenfinches."De er spiselige og helt velsmagende.Voksende data macromycetes på sandede jorder i skovene i fyrretræ type.Men du kan finde ud af og blandede arrays.Et karakteristisk træk er, at data macromycetes gemmer sig i jorden og nedfaldne blade, hvilket er hvorfor de kuld pinde og sand.Derfor grønne blewits kompleks i forberedelse til madlavning.Saml dem i oktober og november.
