World Ocean - praktisk taget uudtømmelig kornkammer af alle former for ressourcer, og en af de vigtigste er fisk.Nogle arter har så stor økonomisk betydning, at deres fangst og eksportere en væsentlig budgetpost.Disse omfatter ansjoser.Hvad er det?
Under denne handelsnavnet skjule flere arter.Disse omfatter ansjos (Engraulis encrasicolis), japansk ansjos (E. Japonicus), samt peruvianske, argentinsk og andre typer.
I tidligere år har deres fangst nået sådanne mængder, at mange af dem var på randen af udryddelse.I dag introducerede de mest alvorlige standarder, men stadig, nogle stater ikke betale nogen opmærksomhed på dem.Men disse foranstaltninger har givet positive resultater: for eksempel, den peruvianske ansjos (hvad det er, vi har sagt) næsten fuldstændig restaureret sin oprindelige styrke.Af den måde, den slags for det meste eksporteres til vores land, så du kan ikke bekymre sig om hans hjælp udryddelse af sjældne fisk.
øjeblikket den peruvianske ansjos er måske den mest udbredte arter i havet.Eneste officielle fangstmængder er cirka 8 millioner tons om året.Alt dette er produceret i et lille antal kyststrækning længde på 550 km og en bredde på 55 km.Faktum er, at i dette område er stærke havstrømme, der bringer til bredden af tonsvis af planteplankton.Ham og spise peruvianske ansjos (hvad det er, vi er nødt til at fortælle dig).Så overkommelige kost og forklarer det store antal fisk.Belly sådan form for fødevarer er tilgængelige, de bruger ressourcer så effektivt som fødevarer base.
sig selv, de er selskabelige arter, de fleste lever overfladen lag af vand.For et par år med enkelte vokser op til 15 cm og nåede en vægt på ca. '20 leve op til fire år.
samme Sortehavet ansjos er et væsentligt element af mad til mange arter, som er grundlaget for deres kost.Ligesom sin peruvianske "kollega", denne art er den mest rigelige i sin biotop.Om sommeren er fiskene holdes på en varm overflade.Om vinteren de går til en dybde på omkring 80 meter.I foråret, de igen stiger, begynder intensiv opfede fedt, og derefter gå for at gyde.
Omsider de sjældent vokse mere end 11 cm. I fortiden, denne form for fiskeri i vores land var ikke, og derfor dannede en kæmpe klynge.Ofte Balaklava Bay var ved en række Sortehavet ansjos, at de fleste af de fisk bare dør, og hendes duft liv forgiftet byens borgere.
Fangst af snurpenot og trawl.Ud over den peruvianske, udvundet enorme mængder af ansjos.Indenlandske sejlere mange ansjos fangst i Sortehavet og Fjernøsten, og deres japanske kolleger stræber efter at holde trit med stadigt stigende fangster i deres område.
de kommer til forbrugeren i form af et salt-tørret (såkaldte øl snacks), og i form af dåsemad i olie.Af den måde taler, så populære, vi har norske sild elsker ansjoser (hvad det er, du allerede kender).Så sin fedtindhold og fantastisk smag det skylder i høj grad denne lille fisk.
så du ved hvad ansjoser.Billeder af fisk er i artiklen, således at butikken ville være vanskeligt at lave en fejl.
