Vildledende Russula: de funktioner og egenskaber

I vores skove er der få af disse svampe, som er blevet behandlet med en let champignon plukkerne foragt.Men russules medtage den i deres antal.Men det er meget mærkeligt, på grund af sin smag og ernæringsmæssige egenskaber af disse "slyngelstater" er ganske godt, men i magre år, og alle kunne være sande frelse champignon plukkere.

Desværre selv disse almindelige udseende, men meget brugbare repræsentanter svampen stammen har en mørk side.Det er en falsk Russula at ved at spise i stand til at levere forbrugeren en hel masse problemer.

I denne artikel vil vi liste alle de funktioner, der er fokus på, kan du nemt identificere disse snigende tvillinger.Straks, vi konstatere, at den falske Russula ekstremt "mangesidet", som under dette navn skjuler flere af deres art.Og forskellene mellem nogle af dem er så sølle, at skelne dem kan kun oplevet mycologist.Og så, hvis hånden han vil have et laboratorium med alt nødvendigt udstyr.

Bemærk, at russules dybest set udgør 45% af svampens masse af vores skove, således at reglerne i deres samling til at huske meget godt.Det er bedst at tage dem hat, som ikke indeholder noget spor af rød og mørklilla.Hvis du ser sådanne svampe, derefter næsten helt sikkert, før du falsk Russula.

Så brænder-ætsende art har bare det samme dybe røde hat.Kødet af svampen er ekstremt sprødt og lidt rødlig ved pausen.Med hensyn til toksicitet udtalelser fra videnskabsfolk.

Adskillelse af udtalelse skyldtes det faktum, at efter en lang fordøjelse med adskillige udskiftninger af vand, bliver dette spiselige russula falsk, og i andre tilfælde vil stadig ikke være i stand til at spise på grund af den ekstremt bitre smag.

Det samme kan siges om de sorter, blodrøde.Om hendes udseende kan ses i titlen.Flesh - hvid hat på meget lidt rødlig.Ifølge aromaegenskaber i det væsentlige svarende til ovennævnte visning.

biliær Russula generelt gerne smage et stof, som gav det navnet.I øvrigt, i efteråret det meget i nåleskove.Farve hendes okker-rød eller okker gul.Det er let at skelne, hvis der var en regnskov for nylig: at blive gennemblødt hatten bliver slim at syroezhek er ikke typisk.

Swamp samme synspunkt, at "dårlige selskab" og gjorde var helt ufortjent.Den særkende - en blod-rød kasket, hvormed huden fjernes med stort besvær.Det kan findes både i sumpe og fyrreskove dækket med spagnum mos.Det er ofte henvist til som en falsk arter, men forgæves, fordi det smager lige stor.

kort, har du måske bemærket, at der ikke falske russules er giftige svampe i den fulde betydning af ordet.Deres anvendelse i store mængder kan simpelthen ikke fysisk, men en lille del, som, selv om forkæle dine champignon retter, skade dit helbred vil ikke forårsage nogen.

I sidste ende laver en fejl i at vælge dem vanskelige: brække et lille stykke af kødet af svampen.Når du er i hænderne på dig var falske russules (fotos af dem har i artiklen), vil du vide om det samme.