Pumpkin - en rigtig dronning Ogorodnaya.Lyse orange, pot-bellied, sol - det behager eneste af sin slags.En smag bare fantastisk!Pumpkin forberede hundredvis af forskellige retter - saft, marmelade, pandekager, grød, pickles, gryderetter, kandiserede frugter, og endda en masse andre ting.Men for at forberede alle disse retter har brug for en god moden græskar.Umodne frugter er ikke så god smag, aroma og de er meget svagere.Så hvordan kan du vide modenhed græskar?Det viser sig, at en masse af tegn på modenhed.
Sådan konstateres modenhed græskar hestehale?
Det anvender samme princip som den nærmeste familie af græskar - vandmeloner.Tør hale viser modenhed og en grøn hale eller tydelige tegn på omskæring pisk rapporterede, at vegetabilsk tidligt fjernet fra haven.Særlig opmærksomhed skal rettes mod stilk - det skal være en tæt, fast og ligne en kork.
Sådan modning græskar farve og tæthed af huden?
har modne græskar skræl skal være tæt.Er der en god måde at tjekke - at presse spidsen af neglen på skorpen.Hvis det let beskadiges, så bær er endnu umodne.Men meget tæt, næsten "træ" peel er heller ikke et godt tegn, da dette vil være overmodne græskar.Tilstedeværelsen af naturlig voks på overfladen af frugten viser modenhed desuden denne naturlige beskyttelse sikrer langtidsholdbarheden.Løbetiden taler klart slidbanemønster af vener på huden.
Sådan modning græskar i hendes størrelse?
Nogle købere tror, at løbetiden af græskar kan identificeres ved sin størrelse og vægt - jo større frugt, jo mere vil det være moden.I virkeligheden er det ikke.Vægt og størrelse afhænger primært på sort og vækstbetingelser - har et stort græskar, mellemstore og meget små.Men når de køber skal stadig være opmærksom på størrelsen.Kæmpe græskar liggende på tælleren sandsynligvis tilhøre arten foder, og deres smag er ikke høj.De er enten for tør eller våde, og de er ikke lugter så udtryksfulde.Den optimale vægt for frugt - 3-5 kg.Før du køber et græskar er det nødvendigt at afveje - det er som regel meget sværere end det ser ud ved første øjekast.
Sådan konstateres modenhed et snit græskar i form?
skære græskar til at købe anbefales ikke, da ofte umuligt at vide, hvem og under hvilke betingelser den skåret græskar og nogle sanitære normer blev overtrådt i dette tilfælde.Men nogle mennesker foretrækker at købe det skæres, fordi på den måde kan du præcist kender modenhed.Farven på en god moden græskar mættet, lys, gul eller orange.Jo mere intens farve af kødet, jo mere i det af vitamin A, hvilket betyder, at det vil være ikke blot lækker, men også nyttige.Erfarne købere har en lille hemmelighed, når de køber et græskar - de er altid forsøger at frø.Hvis de er umodne, så hele bær havde ikke tid til at modnes.
Og endelig, den sidste hemmelighed - god modne græskar er altid en fryd for øjet i nogen form - endda en hel, selv klippe.Hvis du bliver forvirret af noget i hendes udseende, så mest sandsynligt, denne bær er noget galt.
