fyldninger lagkagesnitter kan være anderledes.Men før du begynder at lave mad sådanne produkter, skal det bemærkes, at denne ret er velsmagende og en nice snack, som er lavet på baggrund af choux wienerbrød.Det kan være til stede ikke blot til den sædvanlige familie middag, men også for den festlige bordet.Efter alt, den oprindelige udformning af custard kurve pryder enhver fest og glæde gæster.
Hvordan laver lagkagesnitter snack
påfyldning for sådanne produkter kan være sød og salt.Metoder til fremstilling, mener vi nedenfor.Nu forestille dig trin for trin opskrift på choux wienerbrød og bagning.
Så vi brug for følgende komponenter:
- et maksimalt indhold af mælkefedt - 140 ml;
- store hønseæg - 3 stk;.
- smør frisk fløde - 70 g;
- let måltid, sigtet - 100 g;
- sand sukker - ½ teske dessert;
- fint havsalt - en knivspids.
Processen med at forberede grundlaget
krydrede og søde fyld lagkagesnitter anvendes i samme test.Det er derfor, du kan forudbestille bage en enorm mængde af creme kurve, og først derefter kram dem med alle mulige cremer, salater og andre ingredienser.
at ælte fundamentet skal koge mælken, tilsæt sukker, salt og smør, og derefter gradvist indføre melet.Kog navngivet komponenter, der kræves over svag varme, indtil en tyk konsistens.Endvidere skal Skålene fjernes fra varmen og under konstant omrøring, tilsæt pisket æg fundament.Som et resultat, bør du få en masse elastisk og skinnende.
Bagning profiteroles
Custard tærter til snacks skal bages i ovnen.For at gøre dette, tage gryden, børste det med olie og lægge grunden stykker med en dessert ske.Efter en kort eksponering i ovnen brunet produkter nødt til omhyggeligt at fjerne arket og afkøles helt.
Hvordan man laver en velsmagende og tilfredsstillende snack?
fyldninger Krydrede lagkagesnitter kan bestå af forskellige ingredienser.Den enkleste, men samtidig meget velsmagende snack anses kurve med Krabbe pinde, ost og mayonnaise.For at forstå præcis, hvordan man laver en stopning, overveje hendes opskrift.For at gøre dette, skal du bruge følgende ingredienser:
- fed hvidløg - 3 stk;.
- crab sticks - 100 g;
- fedt mayonnaise - at føje til smag;
- hård ost - 90 g;
- persille og dild - et par kviste.
tilberedningen
fyld lagkagesnitter krabbe sticks er de mest populære blandt dem, der gerne oprindelige dekorere et festligt bord.Efter alt, til fremstilling af måltider kræver en lille mængde af billige ingredienser.
Så for at skabe et produkt skal indsendes til gnide hvidløgsfed og revet ost, og derefter blande dem med den hakkede krabber pinde, mayonnaise og greens.Den resulterende blanding skal placeres i bagværk, der skal forskåret i to halvdele.
originale forretter med laks
Disse produkter er fremstillet, er meget velduftende og lækker.Til deres fremstilling, vi har brug for:
- saltet laks - 150 g;
- blød flødeost - 120 g;
- duftende sort peber - et par klemmer;
- kronblade persille - valgfri.
Sådan koger
For at gøre en snack, skal du Hak saltet laks, tilføje til det en blød flødeost og sød peber.Bland alle ingredienserne bør sættes i kurve halvdele og arrangere oven på kronblade af persille.
smuk og lækker dessert
Derudover snack salater, ofte lagkagesnitter proppet med vanillecreme.Især populær blandt den søde tand anvender en opskrift, der involverer anvendelse af kun smør, (190 g) og dåser kondenseret mælk.Således bør de to komponenter grundigt præsenteret slag ved hjælp af en mixer, derefter sat i en vanillecreme halvdele og drys med chokolade chips.
Kager for hver dag
som fyld til lagkagesnitter ganske ofte bruger en normal vanillecreme.For at gøre det, vi har brug for sådanne komponenter som:
- æggeblommer af 2 æg;
- mel, sigtet, Hvede - 2 store skeer;
- sand hvidt sukker - 2/3 kop;
- frisk mælk - et fuldt glas;
- smør - 200 g
tilberedningen
første skridt er at blande æggeblommer, sukker og mel, derefter gradvist hæld dem frisk mælk og sat i brand, bring i kog.Efter dette, bør retter med fortykket creme fjernes fra varmen og tilsæt smør, som skal være helt smeltet.Lidt kølet ønskelig vægt ved at bruge en blender til at piske, indtil fluffy og luftmassen.Endelig klar vanillecreme bør udvides i form af en halv kurve, eller indgå faste produkter ved hjælp af kulinariske sprøjte.
Hvordan at bringe til bordet?
Som du kan se, til fyldning af lagkagesnitter kan indeholde helt forskellige ingredienser.Krydrede snacks bør serveres gæsterne med en salat eller alkoholiske drikkevarer.Som til dessert, anbefales det at præsentere til bordet med en stærk og varm te.
