mlechniki svampe - store broderskab svampe Russula familien.Deres navn - en direkte oversættelse fra det latinske navn Lactrarius.De fik navnet på grund af det faktum, at disse svampe ikke har filamenter, og under breaking milkweed.Nogle medlemmer af denne slægt er det slaboedkim, og nogle udsender ætsende gift mælk.
Slægten er kendt og elsket alle de svampe og svampe, samt volnushki, krasnushki Gladyshev, spurge og mange andre.Mlechniki - svampe, foretrækker fugtige jord i nåletræer og løvskove.Den vigtigste periode af udseende - i slutningen af juli.Mød nogle af arterne kan være op til begyndelsen af oktober.
Udseende mlechnikov velkendt for alle.Et slående eksempel - de allestedsnærværende svampe.Det eneste, der ændrede - farven på hatte, som varierer fra hvid til grå, brun, rød og brun.Mushroom mlechnik, er billeder præsenteres i artiklen, udseendet af jorden har en første konveks plade hat med indpakket indvendige kant, senere det er afsløret, og bliver som en underkop med en deprimeret center eller tragt, og kanterne begynder at Shaggy.Overfladen er tør eller våd, slim.Nogle svampe det fløjlsagtig.Nogle svampe har mlechniki hat til 5 cm i diameter, og nogle giganter vokse op til 15 cm i diameter.Benene er normalt den samme farve med en hat eller lidt lysere.Dens længde varierer afhængigt af levested af svampen (højden af græs eller mos) - fra nogle få millimeter til 6-7 centimeter.Benene er hule eller tæt.Kroppen er gennemsyret med champignon kanaler, hvorigennem strømmer en mælkeagtig saft.Han normalt hvid, der er i luften begynder at og plet svamp selv mørkere.Eftersom nogle svampe mlechniki meget skrøbelig og udsat for beskadigelse ved at røre dem med tid til at blive vist såkaldte "brænder" - mørke pletter, som på meget kort tid spredt over hele overfladen.I øvrigt blev denne skrøbelighed afspejles i titlen svampen Gruzdev.Ifølge forskerne, etymologi af ordet kommer Lactarius Lactarius, som oversat fra litauiske betyder "ubrydelig".Men der er en anden version af oprindelsen af navnet - fra ordet "gruzdno" - svampe vokser mængden, "klynger" i store grupper.
mlechniki Svampe findes overalt.Det område af distributionen er ganske omfattende.I alt er der omkring 120 arter, 90, der findes i hele det tidligere Sovjetunionen.I Europa er disse svampe betragtes giftige og ikke spist, men til russerne med stor glæde, at mange af dem samlet.De er ideelle til forberedelserne til vinteren.De er saltet og syltet, nogle former for tørrede og derefter bruges til flavoring først og hovedret samt i udarbejdelsen af en række champignon sauce.
mlechniki svampe, der anvendes i farmakologi.Nogle arter af svampe får laktariovilin - et antibiotikum anvendes til behandling af tuberkulose, samt sygdomme i nyrer og galdeblære.Saften indeholder et stof gorkushi, inhibere væksten af Staphylococcus aureus.
