Hvordan laver pommes frites i Multivarki "Redmond"?

pommes frites i Multivarki "Redmond" praktisk talt ikke adskiller sig fra fødevarer, der sælges i fast food restauranter.Desuden er en sådan et måltid gjort personligt, opnået ved flere gange billigere.Det skal også bemærkes, at der i dag er der flere muligheder for, hvordan at stege kartoflerne stegt.Lad os betragte to af disse mere detaljeret.

Hvor hurtigt koge fries i Multivarki "Redmond"?

fleste mennesker tror, ​​at for at foretage sådanne stegte snacks derhjemme længe og hårdt.Men det er en misforståelse, da vegetabilske stegte bliver egnet til konsum efter 10-13 minutter af varmebehandling.

Så for udarbejdelsen af ​​denne skål, vi har brug for:

  • lange kartofler (helst tage rød) - 1 kg;
  • fine havsalt - føjet til den færdige snack smag;
  • raffineret solsikkeolie - omkring 1 liter.

grøntsager forarbejdning

pommes frites i Multivarki "Redmond" for at opnå den mest lækre, når de anvendes for sine madlavning grøntsager med en rød skræl.Således bør produktet være godt vaskes, renses og skæres i tykke skiver lang op til en centimeter.Efter at kartoflerne igen skal skylles i koldt vand og derefter ryste væsken og helt strimmel.

tilberedningen

madlavning fries i Multivarki "Redmond" er mulig ved hjælp af forskellige tilstande.I denne opskrift, mener vi i detaljer, hvordan at lave en skål ved hjælp af et program stegning.

at gøre dette, skal enheden være i en skål hæld raffineret solsikkeolie (halv størrelse), og tænd derefter ovennævnte tilstand, og vent 2 minutter, indtil den vegetabilske olie opvarmes.Dernæst er vi nødt til at tage en stegning rist, sat i en lille mængde kartofler og sat i multivarku.Denne olie skal koge og ikke "eksplodere".

Hvis grøntsagerne er jævnt fordelt på metallet kurven, så igen at få det er ikke nødvendigt.Hvis de dårlige kartofler ristet i en ubekvem stilling, bør grill til stegning være omhyggelig med at få det og smider indholdet af skarpe bevægelser i forskellige retninger.Samtidig til omrøring grøntsager i alle tilfælde ikke kan anvendes en ske eller spatel.Efter alt, det gør ondt kartoflerne som et resultat af, hvor det vil være for blød.

rette Serveres

Efter fries i Multivarki «Redmond» vil være rosenrødt og blød vogn skal omhyggeligt fjernes fra kogende olie, og derefter ryste indholdet og lægge ud på en plade.Dernæst koge grøntsagerne med salt og smag er nødvendig for at præsentere til tabellen varmt.

Madlavning frosne pommes frites i Multivarki

trods af, at denne metode til madlavning chips er længere blandt fans af fastfood, han er mere populær end den foregående.Dette faktum er forbundet med det faktum, at denne skål viser sig især velsmagende og appetitvækkende på grund af det faktum, at skiver af frosne grøntsager i kogende olie jævnt dækket gyldne og sprød skorpe, men inde er bløde og møre.

at forberede snacks lavet af kartofler, vi har brug for:

  • ovale kartofler (helst tage de unge) - 1 kg;
  • fine havsalt, tørrede krydderurter, karry og andre krydderier - føje til den færdige snack smag;
  • tomatsovs eller ketchup - at levere til bordet;
  • friske hvidløg - et par nelliker (for sauce);
  • raffineret solsikkeolie - omkring 1 liter.

Forbered grøntsager som i den foregående opskrift, bør kartofler vaskes, renses og skæres i lange og ikke meget tykke skiver.Efter dette, skal de tørres ved anbringelse på papirservietter, derefter placere i en pose og sende det i fryseren i 2 timer.Efter denne tid, bør grøntsager være hårdt som is.De kræver flere minutter stå ved stuetemperatur og derefter straks gå videre til termisk behandling.

stegning pommes frites

i Multivarki "Redmond" bør være forberedt på en særlig måde "stegt" indtil den er gylden.For at gøre dette, enheden kræver en skål hæld en tilstrækkelig mængde af vegetabilsk olie, og sæt derefter kurv med grøntsager.Foretag en snack bør være så lang som overfladen af ​​kartoflerne er lidt rødlig.Derefter grill stegning kræver omhyggeligt fjernet fra den varme olie og lad stå i det, indtil alle grøntsager dryp fedt.Endvidere bør kartoflerne være varm smag med salt, tørrede urter og andre aromatiske krydderier.

Hvordan at bringe til bordet?

pommes frites kogte i Multivarki anbefales at præsentere til bordet, når varm.Efter at have afkølet en smule, grøntsager mister deres stykket, bliver bløde og mister deres form.Foruden en snack at være til stede kremanku med tomatsauce eller ketchup, blandet med revet hvidløg og curry.Velbekomme!