Mushroom hjorte horn (koraller, rogatik) er videnskabeligt kaldes Ramar Ramar eller gylden.Det faktum, at det er to forskellige arter, men er så ens, at de kun kan skelnes af erfarne biologer i laboratoriet.Morfologiske data og velsmag af disse arter er stort set identiske.Mushroom hjorte horn kan ofte findes i fyrreskove på en hvid mos.Ofte er der meget store eksemplarer - vejer omkring 1 kg.Nogle gange for at lave mad til hele familien, mangler kun nogle få rogatik.Orme ikke ramt macromycetes undtagen smælderlarver.Et interessant faktum er, at mange "tavse jægere" forbi disse fantastiske svampe, ikke engang at vide, at de er spiselige.
spiselighed
Svampe rensdyr horn, på trods af sin eksotiske udseende, spiselige.De tilhører den fjerde kategori af champignon.Det er bedst spises unge prøver.Ældre svampe har en dårlig smag, og i dem er der bitterhed.Svampe hjorte horn anvendes i madlavning til fremstilling af forskellige retter.Du kan tilføje salt, steges, koges suppe ud af det, men det bedste rogatik velegnet til madlavning retter.Deer horn smager som kylling eller rejer (afhængigt af fremstillingsmetoden).De har usædvanligt bud kød.
Beskrivelse
Deer horn - svampe, kroppen som vokser lodret og ligner forgrening koral hav eller gevirer, som de modtog deres fælles navne.Midten eksempel en maksimal bredde er 7-16 cm, men der er svampe, over 20 cm i bredden. Et interessant faktum er, at deres højde er typisk det samme som bredden.Maleri på rogatik gul, gylden eller lys brun.Ældre eksemplarer af det lyse orange.
Flesh gylden-hvid, vandig, meget skrøbelig og delikat, med en behagelig duft.I luften skyld, eller en nedskæring hun hurtigt skifter farve til brun (rød nuance).I overmodne svampe med pres på benet af kødet bliver rød eller blod rød farve.Frugt krop består af mange grene med stumpe spidser.Eksternt macromycetes ligner koraller.Dens overflade er tør, glat og mat.
Distribution
Mushroom rensdyr horn fordelt i tempererede og boreale Eurasien og Nordamerika.Den vokser i grupper, foretrækker mosbegroet og våde områder af jord i nåletræ, blandede og løvskove.Nogle gange er det danner stort fællesskab kan vokse i rækker eller buer, der udgør en "hekse ringe".Især rogatik elsker fyr, men tøvede ikke og bøg, avnbøg arrays.Det findes i de lavere og mellemste bjerg bælter.Den optimale tid til at høste - August-oktober.I de sydlige regioner af stag horn høstes selv om vinteren.
Features
hjorte horn eller Ramar gylden (gul), er der en masse tvillinger - ligesom dem koral svampe.Men de er uspiselige og nogle - toksisk.Til en erfaren person rogatik skelnes fra andre, er ikke svært.Men hvis en svamp ikke er for meget erfaring eller selv en nybegynder, er det bedst ikke at "jage" for svampe hjorte horn.Billeder i denne artikel er til rådighed.
