Svampe podduboviki: beskrivelse og fotos

click fraud protection

betragtes som meget sjældent at finde i skovsvampe podduboviki.Dette er en unik form for rør, kaldet Boletus luridus, vokser i løvskove og danner mykorrhiza med eg og lindetræer.Mushroom poddubovik forveksles med hvidt på grund af eksterne ligheder.Frugtlegemer organ har en tyk kødfulde stængel og rund hat.Men der er masser af forskelle, det vigtigste - blålig kød på snittet.

Mange områder kan findes i stigende grad bitter analog - Boletus radicans.Men han har flere andre former, og mere som en forvokset svinghjulet.Forekomst er den samme som for de spiselige fætre.Følgende viser den bitre champignon poddubovik (foto 2).

podduboviki Spiselige svampe begynder at vokse relativt tidligt - i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni.Så er der en pause i to måneder, og i begyndelsen af ​​august til frost, og de vises igen.Der er meget mindre sandsynligt end andre rørtyper.Held og lykke at finde dem i de fleste hårdttræ.Efter svampene podduboviki har en behagelig smag og fremragende aroma.Og alligevel er de meget glade for skov gnavere.Og hvis du ikke er heldig nok til at finde en lækker rørhatte, kan det betragtes som en dobbelt succes.Normalt svampe podduboviki liggende allerede gnaver foden.

ben - en cylindrisk tønde af en lys gul farve med en tydelig rødlig net over hele overfladen.Diameteren når 2-5 cm, og højden -. Kun 4-12 cm Poddubovik ser meget tætbygget og tyk helt.På det punkt kontakt med jorden ben lidt fortykket og har en meget mørk rødlig farve, nogle gange brun eller sort.Papirmasse er også i bunden af ​​den røde, højere, tættere på hætten, den er gul.Når snittet bliver grønt, og derefter bliver blå.Det har en delikat karakteristisk aroma.

Poddubovik kan have forskellige nuancer af hætten fra lys oliven til lys orange, ofte gul, brun, undertiden endda rød.Overfladen er glat, krølfri, tør og fløjlsagtig at røre ved.De gamle frugtlegemer bliver det nøgne, når du tydeligt kan se de blå prints.Ved begyndelsen af ​​væksten hætten tæt mod benet, sin kant foldes ned.Hun senere afsløret lidt, men altid sfæriske, afrundede, med en gul rørformet bundlag.I den største eksemplarer cap diameter er 20 cm, men som regel meget mere beskedne størrelser -. Fra 7 til 12 cm

spore print er mørk gul.Det rørformede lag er 15-25 mm i længden.Porer er til rådighed, oliven nuance ved udløb, den unge champignon - lyse rødt, når du tænder blå.

podduboviki svampe er spiselige, de anvendes i stegt og kogt i saucer.Første bouillon efter kogning tømmes og re-madlavning er nødvendig for 10-15 minutter.

Ifølge nogle kilder, lavet podduboviki kan ikke kombineres med alkohol.

Ved behandling Boletus luridus på fingrene forbliver den samme blålig patina.Ved blålig kød poddubovik kan skelnes fra dens modstykke - Borovik.De ydre konturer af svampe er meget ens, men farverne giver ikke erfarne Mushroomer forveksle dem.Den hvide er aldrig et gitter mønster på benet, fra boletusa han klart udtryk for, og den røde gitter oven på en gul baggrund.Pulp og citron nuancer, og svampen tilhører den blålig rørformede.