fleste af os er velkendte skålen kaldes nuggets.Den repræsenterer fileterne (normalt kylling), paneret, stegt i vegetabilsk olie, så kødet er dækket med gyldne sprød skorpe.I dag tilbyder vi et nærmere kig på dette kursus og lære at lave mad nuggets derhjemme.
mest brugt til madlavning kylling eller fisk.Men hvis du kan lide at eksperimentere, kan du prøve og kalvekød.Som for side retter, så er denne ret går godt med grøntsager salater.
standard opskrift nuggets derhjemme
Dette kursus kræver ikke avancerede og dyre ingredienser, og dens forberedelse vil tage lidt tid.
Ingredienser: et halvt kilo kylling, et par æg, mel, rasp, peber og salt og vegetabilsk olie til stegning.
tilberedningen
fileter skæres i små stykker, salt og peber.Du kan også eventuelt tilføje enhver krydderier.Korrekt udbenet fileter i mel.Æg piskeris.Dip roll i mel kyllingestykkerne i æg masse.Så paniruem rasp.I en dyb pande varme op olien.Vi spredt i hendes fremtidige nuggets.Denne olie bør helt at dække kyllingestykkerne.Steg kødet på begge sider til de er gyldne brune.Lækre hjemmelavede nuggets klar!Det er bedst at anvende dem på tabellen rørsystemer varmt.Bon appetit!
opskrift fisk nuggets med ost
tilbyder dig mulighed for at gøre denne parabol af fiskefileter.I kombination med ost, viser det sig meget duftende og lækker.
at forberede fisk nuggets derhjemme, har vi brug for følgende ingredienser: et pund sej, fire æg, 150 gram ost, 200 gram mel, vegetabilsk olie og salt, peber og andre krydderier til din smag.
tilberedningen
fisk renses af vægte, knogler og indvolde, vaskes grundigt og skæres i små stykker.Salt, peber, og tilføje krydderier.På et fint rivejern gnide ost fint og bland den grundigt med mel.I en anden skål, slå æggene og tilsæt lidt salt.Stykker af fiskefilet dyppet i æg, derefter i mel smuldre ost og går i en gryde med varm olie.Steg på begge sider til de er gyldne brune.Fisk nuggets derhjemme klar!Denne ret er ønskeligt at bringe til bordet varmt.Det går godt med kartoffelmos og friske grøntsager salat.
Spicy fisk nuggets
Denne opskrift vil passe gourmeter.Disse klumper, i modsætning til andre udførelsesformer, ikke stegt i vegetabilsk olie i en gryde, og bages i en gryde i ovnen.
at forberede lækre måltider, vi har brug for at bestanden op på følgende produkter: et pund fersk torsk, et par æg, en halv citron, sort peber og salt efter smag, en kvart kop mælk, 4 spsk græsk yoghurt, to spiseskefulde Dijon sennep, en spiseskefuld af akutsauce, to kopper brødkrummer.
tilberedningen
opdele plade æg, tilføje til dem sennep, hot sauce, mælk, yoghurt og bland indtil glat og cremet.Rasp hældes i en separat skål.Forbered en bageplade, spreder det til bagning papir.På
vaskede torskefileter klemme en halv citron, tilsæt salt, peber og andre krydderier og skæres på langs i lange strimler.Hver af dem er skåret i små stykker af samme størrelse.Fileter dyppet i æg masse, og så kollapser gode i rasp.Vi spreder skiverne på en bageplade og sende i en forvarmet 200 grader ovn.Bage dem i ca 10 minutter, indtil gylden brun.Serveres krydrede fisk nuggets i hjemmet kan remoulade.Bon appetit!
klumper af fisk med ris og grøntsager i sursød sauce
Hvis du ønsker at forkæle dig selv og dit hjem med lækre og kreative retter, skal du sørge for at prøve denne opskrift.Forberedelse nuggets hjemme på denne måde vil tage dig mere end en time, men resultatet vil overstige alle forventninger.
Så først skal du forberede følgende ingredienser: en kop ris, et pund af fiskefileter (f.eks rødfisk), 200 ml vegetabilsk olie til stegning 5 spsk mel, den samme mængde stivelse, en spiseskefuld mælk, et glas mousserende vand, 150ml kinesisk sursød sauce, tre bulgarske peber, en løg, 4 spsk sojasauce og urter til dekoration.
tilberedningen begynder med forberedelse dej.For at gøre dette, kombinere mel i en skål med salt og stivelse, tilsæt mælk og sodavand, rør godt og fjern de 30 minutter i køleskabet.Figur vask og kog.De vaskede fiskefileter skæres i små stykker.
videre at forberede sauce.Min og renset fra frø af de peberfrugter og skær dem i tynde strimler.Løg rene og makulere.Panden med lidt olie steg løg og peber, tilsæt derefter søde og sure og soya, en halv kop almindeligt vand, rør, bring i kog og kog i ca 8 minutter.
stykker af fisk dyppet i sauce og derefter stegt i masser af varm olie, indtil de er dækket med en gylden skorpe.Ris og nuggets spredes på et fad og pynt med grønt.Bon appetit!
