Spiselige svampe: svampe falske

shiitake er blandt de mest elskede og populære blandt russere svampe, de anvendes til fremstilling af mange retter, eller brug som en separat skål i form af saltvand.Mest interessante er, at i mange andre stater og lande sidestilles med svampe og paddehatte anses ikke spiselige.

Falske svampe

I dag er der et betydeligt antal sorter af mælk svampe.En sådanne arter er falsk Lactarius.De kaldes falsk, fordi i udseende de ligner almindelige svampe og alle de sædvanlige, men under væksten af ​​svampen inde i pulp med ukarakteristiske Gruzdev enkel sag.Det er på grund af tilstedeværelsen af ​​disse stoffer i mennesker, disse svampe kaldet "falske svampe."

Forskelle

adskiller dem fra almindelige hvide mælk svampe kan være, hvis et lille skub på sin hat.Når presset, det er meget blødere end sin "rigtige" modstykke, og hvis skubbe hårdere, og derefter fra under motorhjelmen lække et par dråber flydende mælkeagtig.Også kan identificeres falske svampe, hvis deres fraktur: bruddet igen samme hvide væske.

spiselighed

På trods af den tvivlsomme titel, falske svampe er spiselige, selvom dette forbliver i tvivl.Det faktum, at ved hjælp af konventionelle svampe, de adskiller kun hvid væske stof i pulpen.Hvis du spiser denne svamp, vil det ikke føre til død eller til hallucinationer, men det er muligt, at snart den person, der spiste denne svamp nødt til at tilbringe i badeværelset.Denne hvide materiale kan forårsage alvorlig opkastning og diarré.Det er derfor, fra en sådan delikatesse bør opgives, især hvis en person har problemer med sin mave.

Beskrivelse

hat Gruzdev dette er ikke blot brun og lilla eller blå nuance.Hvis denne hat et lille skub, vil det være meget blødt og eventuelt på indersiden vil begynde at sive, som nævnt ovenfor, lyset væske med en svag duft af kokos.Dimensioner af svampen generelt i området fra fire til otte centimeter.Formen af ​​hætten er sædvanligvis flad, men den kan let konkav indad.Med væksten af ​​svampen på stænglen kan ses rødlig papirmasse, udsendte en svag duft af kokos.Når fejl hat meget hurtigt bliver mørke eller endda sort.

Hvor kan jeg finde?

inden turen går ud i skoven for at lede efter svampe, sørg for at kontrollere visuelt billede af enhver art, som kan findes i din lokale skove, vil denne enkle procedure redde dig fra mange problemer.Det er nødvendigt nøje at studere og hvid mælk champignon falsk, fordi i udseende er det vanskeligt at skelne fra almindelige, men kontrollere dets ægthed kan være den samme måde - lidt pres på motorhjelmen, hvis det er blødt, og fra start til sive hvide saft, så du snubler påLactarius falsk.Grow svampe er som regel store "flokke", en efter en er ekstremt sjældne.Mød falske svampe som du kan i en uoverstigelig krat, og rydninger.Disse svampe er uhøjtidelig for miljøet.Find denne svamp kan kun falde.