Mange mennesker spekulerer på, "Ramsløg - hvad er det?" Svaret er enkelt: det er spiselige greens, en af de ældste planter tilhørende familien af løg.De almindelige mennesker, er denne plante kaldet en bjørn løg, vilde hvidløg, chenzeli, levurdoy, vilde løg, og Kalb.
Udseende planter
Alligevel vilde hvidløg - hvad er denne plante, og hvordan det ser ud?Det er en langstrakt pære, en tykkelse på 1 cm. Stem Ramsløg har en tre-vejs, højde 15-50 cm. Bladene af løg repræsentant kortere end skaftet, flad, let tilspidset, bredden af lidt mere end 3-4 centimeter.Blomstrende hvidløg begynder i maj og slutter i juni.Porre plante på grund af vilkårlig samling er opført på den Røde i Ukraine og Hviderusland, Letland og Litauen, samt i Rusland.
locus af hvidløg
På spørgsmålet om, hvor den vokser vildt hvidløg, kan ikke besvares entydigt.Efter alt, er det fremherskende i Central-, Nord- og Sydeuropa, men også vokser i Tyrkiet og Ukraine, er bredt repræsenteret i Kaukasus og Hviderusland.Og selv den franske kan prale af, at denne fantastiske plante er fundet i deres skove.Vild bjørn bue er ganske uhøjtidelig, så området er en del af dens vækst indfanger selv tundra.Han foretrækker vilde hvidløg skyggefulde skove nær floder.Selv i dag porre dyrkes som grøntsager, mange mennesker foretrækker at indsamle det i skoven.Hyppig samling af planter fører til udtømning af naturressourcer.
Forholdsregler forbrug
jorden del af hvidløg ligner bladene af giftige planter såsom liljekonval eller Hellebore, så mens indsamling kræver en vis erfaring og nogle pæne.Vilde hvidløg at fodre kvæg kan ikke anbefales, både på grund af de stoffer, der er indeholdt i det, kød er ubehageligt til smagen, og mælk og alle skifter farve til gul.
brug af bjørn mad løg
Spis vilde hvidløg kan være så rå såvel som anvendes til fremstilling af fødevarer.I madlavning, bruger de stængler, blade og pære planter.Blade af vilde hvidløg høstes i foråret, før det blomstre.At dømme efter navnene, er det vanskeligt at bestemme dens smag.Og ved sig selv spørgsmålet: "? Ramsløg - det er stadig, løg eller hvidløg" Smagen af vilde hvidløg blade mere som hvidløg smag med nogle grønne løg, hvidløg, men meget mere ømme blade.De indeholder store mængder af vitamin C. De opsamlede bladplanter kan anvendes som krydderi til forskellige kødretter.Lægge den i supper og sovse, føjet til salater, men også gøre fyldet til tærter.Fantastisk smag af marinerede hvidløg - her det står i ental dronning retter.
Medicinske egenskaber af vilde hvidløg
Hvad medicinske planter af det blev kendt i den antikke verden.Tidligere vilde hvidløg er kendt som et mirakel plante, og derfor spørgsmålet om en uvidende mand, "Ramsløg - hvad er det?" - Det er muligt at svare, at det er en medicinsk plante.Man troede, at vilde hvidløg renser maven og blod.Ramsløg anvendes i zagnoeniyah, orme, skørbug, tarminfektioner, aterosklerose.I oldtiden, Aesculapius rådes til at tilføje vilde hvidløg i maden og vand under epidemier af kolera og pest.Bear løg yderst anvendelige til hjertet, kan det sænke blodtrykket og blokere dannelsen af kolesterol plaques.Ramsløg træffes, når vitaminmangel, hypertension, aterosklerose og forkølelse.Og planten anvendes som en slags tandpasta, fordi nok til at tygge et stykke af hvidløg, da de fleste bakterier i mundhulen ødelægges stoffer, flygtige produktion, som er ekstraheret fra plantevæv mirakel plante.Dens saft og finthakkede blade bruges eksternt til forskellige hudsygdomme, såsom herpes og vorter.
