Hjem frodige boller med marmelade - hvad kunne være mere lækker?Det er værd at bemærke, at for udarbejdelsen af en bagning brug for enkle og ganske overkommelige produkter, der sælges i hver butik.Derfor er opskriften er meget populær blandt dem, der gerne søde produkter, gjorde hans egen.
Trin for trin opskrift boller med syltetøj
at skabe en bagning bedst at bruge hjemmelavede apple høst.Produkter butik Meget ofte indeholder en stor mængde stivelse.Hertil kommer, at egen frugt marmelade har rig smag, hvilket gør muffins især velsmagende.
påkrævet komponenter til produkter
At gøre scones med marmelade, du ønsker at forberede følgende produkter:
- smør - 160 g;
- store hønseæg - 2 stk;.Mel
- hvid hvede - 900 g (indtil tyk dej);
- mælkefedt (helst rustikke) - 800 ml;
- sand Sukker - artikel 3.5.L.;
- granuleret tørgær - fuld tsk;
- fint salt tilsat jod - ½ ske;
- hjemmelavede apple marmelade - efter eget skøn;
- pulveriserede sukker - til at dekorere kager.
Dough
Forbered muffin med syltetøj bør begynde med en dej æltning gær base.Dette kræver at tage en stor emalje skål, hæld ind i hendes fedt mælk og varme over svag varme omkring 40 grader.Endvidere i de varme mælkedrikke bør opløse sukker.Efter dette, er du nødt til at hælde væsken sødet tørre kornet gær og vente på dem til at svulme op til en fjerdedel af en time.
Indtil sidste komponent opløses i mælken, kan du fortsætte med behandling af madolie.Det er værd at bemærke, at til fremstilling af sådanne valser er tilladt at bruge en speciel margarine til bagning.Imidlertid besluttede vi at tage en frisk og velsmagende smør.Den skal smelte over svag varme, derefter køle lidt og tilføje til hovedparten med tilsat jod fint salt, pisket æg og sigtet hvidt mel.Som et resultat af blandingen af disse komponenter, får du en blød og fleksibel ramme, som skal placeres i en stor container, dække med en ren, tør klud og dække, og derefter sætte i nærheden af brændeovnen tændt eller batteriet.
opskrift på muffins med marmelade anbefaler gærdej stå varmt i mindst et eller en og en halv time.I denne periode RICH ramme bør stige 3 eller 4 gange.Og hver gang, anbefales det at ryste sin knytnæve, præ-gennemblødt i solsikkeolie.Hvis du ikke gør det, så dejen kan "slippe" ydre emballage.
processen med at danne et halvfærdigt
Når gær passende base efter den anden obminki trygt kan forme smukke og glatte halvfabrikata.For at gøre dette, tage et stykke dej og rul til en kugle med en diameter på 5-6 centimeter.Det skal erindres, at basen under termisk behandling er steget betydeligt i størrelse.Derfor, hvis du foretrækker at bruge en miniature scones med marmelade, så værdien kan kaldes en lille smule mindre.
yderligere formet dej bold bør priplyuschit, lå i midten af 1 eller 2 dessertskeer af æble puré og zaschepit kant, så i sidste ende dig igen har dannet en rund og glat form.Når alle semi klar, skal placeres på arket, olieret, efterlader en afstand fra siderne af retterne og fra tilstødende ruller af omkring 2-3 centimeter.Dette er for at sikre, at der under bagning af dejen hæve, men artiklerne ikke klæber til hinanden.
varmebehandling i en ovn
frodige og bløde ruller med æble smør bør udarbejdes i ovnen ved 190 grader i 45-50 minutter.Af den måde, for gyldne lækre kager og halvfabrikata kan præ-smøres med pisket æg kylling.
Efter muffins wienerbrød fyldt med frugt er klar, bør de være omhyggelig med at få ud af ovnen og straks smøre frisk smør (bare varmt).Denne procedure vil give bollerne appetitvækkende glans, samt gøre dem mere mørt og velsmagende.Næste kager ønsker at placere på en stor tallerken og drys top med pulveriserede sukker, eller stødt kanel.
Korrekt foder rige produkter til bordet
Som du kan se, opskriften scones med marmelade er ganske enkel og involverer kun tilgængelige komponenter.Sådanne produkter er ønskeligt føres til tabellen i en varm eller varm tilstand med te, kakao eller kaffe.Bon appetit!
Nyttige tips husmødre
Det skal bemærkes, at denne wienerbrød kok kan ikke kun med frugt marmelade, men også, for eksempel ved en tyk marmelade uden sirup, frisk frugt eller bær.Eller endda med søde produkter, såsom slik eller marmelade.
