jeg er sikker på mange har hørt, at der ud over Eiffeltårnet, symbolet på Paris er mange gadesælgere af ristede kastanjer.Og ja, lige på fortovet placeret miniature, og nogle gange ikke meget miniature fyrfad, som den er klar til at behandle ukompliceret.Efter prøvesmagning det, er mange turister spørger sig selv spørgsmålet: "hvordan at stege kastanjer derhjemme?Og så vidt dette er muligt? ".Det er virkelig nemt at spille og ved køkkenbordet takket være en gas eller el-komfur og en bradepande.
Sådan at stege kastanjer derhjemme?
Inden vi går videre til beskrivelsen af processen, lad os tale om hvor du kan få råmaterialet for ham.Faktum er, at frugterne vokser i næsten alle regioner i landet, bortset fra meget af Far North, hestekastanje er ikke spiselige.Ja, de er meget smukke - brun lak kruglyashi, men de smager meget bittert.
Og hvad kan være ristede kastanjer?
For at gøre dette, gå til markedet eller til supermarkedet og købe en helt anden slags - spiselige frugter af kastanjetræet.De selv se forskellig fra hesten - er meget mindre, mørkere farve og den ene side de nødvendigvis flad.Taler strengt på en videnskabelig måde, de er ikke engang kastanjer, som træet, som de vokser, hører til familien af bøg, men vi vil ikke gå ind i de botaniske detaljer, fordi vi har brug for dem til at have, og ikke klassificeret.
Sådan at stege kastanjer i en gryde eller på en bage?
Før du begynder at lave mad korrekt måltider, er det nødvendigt at sænke frugten i vandet.Ud over dette, vil de vaske snavs, mens du stadig kan og smid forkælede kastanjer - de bare flyde.De skal kasseres, og de resterende tørre og prik med en gaffel eller kniv til at gøre et snit.Hvis du ikke gør det, så i gang med at lave mad vand, som er mættet med frugt, koges og brast skallen.Det vil sige, at du får en række miniature eksplosioner - en slags mini cannonading i dit køkken, svarende til den, som opstår, når stegning popcorn.Men majs er meget mindre end de kastanjer, så det er bedre ikke at bringe dem til denne tilstand.
andet trick relateret til, hvordan man kan stege kastanjer derhjemme, er den, der er på en bageplade eller pande frugt er det nødvendigt at dække med en fugtig klud.Det giver dem ikke for tørt under tilberedningen og blive fast.Grilling de vil være omkring en halv time, og i den tid skal du udskifte et par gange tørrede friske håndklæder.
Hvis servicet du vælger panden, derefter dække det med et låg, som, på trods af de nedskæringer, nogle kastanjer kan stadig eksplodere, og du nødt til at indsamle dem over hele køkkenet.Bageplade dækning er ikke nødvendig, da ovnen denne "Jumping" vil ikke lykkes.
Ready frugter bestemmes simpelthen - klik på den brune tommelfinger.Hvis det er blødt, er det tid til at fjerne det fra varmen.Nu hvor du ved, hvordan man stege kastanjer hjemme og vil være i stand til at nyde dig selv og behandle dine kære med denne parabol, selv om det ikke i Paris.Og ikke nægte dig selv den fornøjelse at prøve rå frugt - de er også meget velsmagende.
