Valuoja svampen er udbredt i birk og fyrreskove.Dybest set de vokser grupper.Anbragt på en 7-10 cm fra overfladen af jorden, svampen har en tæt gråhvid ben og brun-orange skrånende motorhjelm.På Valuoja Duften er en blanding af fugt og bitter juletræ.Unge svampe tendens til at give off væskedråber på overfladen af hætten.Et andet fælles navn Valuev - "tyre."
have forberedt aksel salt opskrift er enkel nok parabol du kan overraske enhver gæst.Og han vil aldrig gætte, hvad det potchivali.Men det er vigtigt at huske, at tyrene er betinget spiselige svampe.Derfor kan andre måder at bruge Valuev provokere akut forgiftning eller død.
skaft salt.Opskrift
Hemmeligheden bag denne parabol er den korrekte rækkefølge af alle de teknologiske processer.For at starte svampene grundigt vasket flere gange under koldt, rindende vand, rengøring af snavs og affald.Derefter overfladen af hætten rengøring bladet ved en vinkel på 45 grader i forhold til huden, som er koncentrerede kilder til bitterhed.Efter alle gjort manipulation før saltning Valuev vil blive afholdt, skal de grundigt gennemblødt i koldt vand, som skal skiftes hver 5 timer.Efter denne procedure, vil svampen ikke længere smager bitter, og vil være meget blødere.
Efter en lang maceration proces kan gå videre til næste trin - madlavning.Kog svampene over moderat varme i 20-30 minutter ved tilsætning af salt, og derefter taget ud af vandet og lad det tørre godt.Så forberede artikler i glas, præ-steriliserede for et par, og lå kutling, skiftevis et lag af svampe, og et lag af salt.Du kan tilføje et laurbærblad og sort peber, så skaftet bliver mere intens salte smag.Efter denne kapacitet udjævnede eller pergament papir og sendt til et koldt sted.
farligere Valuev?
Der er opskrifter, der indebærer anvendelse af tyre i fødevarer umiddelbart efter to ugers marinering.Men vær forsigtig og aldrig lade børn prøve svampe.Børns kroppe er ikke i stand til at producere specielle enzymer til at fordøje disse fødevarer, hvilket fører til alvorlig forgiftning.Behandling og konsekvenser ikke lover godt, derfor, for at beskytte barnet, ikke giver ham mad fra dem under noget påskud.Du bør også overvåge børn hemmelighed fra voksne ikke spiste svampe, fordi børnene er kendt, er ikke i stand til at vurdere, hvor alvorlig situationen og ofte stræber efter at gøre, hvad der er forbudt.Spis aksel kan være efter to måneders saltning.
Care - den første regel, når madlavning
Som vi kan se, at forberede akslen salt opskrift skal følges nøjagtigt, da den mindste afvigelse fra den teknologi, eller ønsket om at lave sin egen skelnen kan føre til ubehagelige konsekvenser.Men ordentligt forberedt fad af kalve, takket være dens vidunderlige smag, vil ikke efterlade nogen ligegyldig.Valuev salt opskrift kan findes i enhver kogebog, under strenge behandlingsregler kan være en stor skål på enhver ferie bord.
