Sikkert du har hørt ordet "aperitif".Hvad er det?Kun drikke, der er beruset før måltider for at slukke deres tørst og øge appetitten.Aperitiffer kan være både alkoholiske og ikke-alkoholiske drikkevarer.De er tjent separat eller med et let måltid: oliven, skiver af citron, mandel nødder.
Hvad tænker du, når du hører om et middagsselskab Serveres denne drik som aperitif?Hvad vil det være: en let vin eller en cocktail?Faktisk er en masse former for aperitif.Her er nogle af dem:
- Wine & Spirits: vermouth, alkoholiske cocktails, stærke alkoholholdige drikkevarer, appetitvækkende;
- læskedrik: sodavand eller mineralvand (normalt køling);
- frisk juice: appelsin, drue, granatæble, birk, citron, grapefrugt, og andre.
Aperitif - dette er virkelig en bred betegnelse, afhængigt af arten af den mad, der serveres ved bordet, gæsternes ønsker og muligheder for værterne.I denne drik kan være enten en eller flere komponenter.For eksempel, når en fælles kombination aperitif før et måltid tjente flere typer vermouth, juice og mineralvand med is.Men du behøver ikke forveksle denne type blandet appetitvækker, når serveres flere drinks på én gang, i et glas.Det mest slående eksempel - et udvalg af cocktails.
måde, hvis den italienske aperitif - er for det meste vin eller vermouth, så andre mennesker kan være meget forskellige fortolkninger af disse drikkevarer.For eksempel i Japan traditionelt før melet serveres med grøn te, kirgisisk og basjkirere foretrækker hoppe og Finnerne elsker mælk.Ja, og det er også en aperitif.Hvad er det, og hvordan er forsyningen med os?Nu et kig.
Ved middagsselskaber og buffeter aperitiffer tilbydes i de tidlige aften som gæster har endnu ikke mødt.De er som regel spredes af tjenere i små bakker, dækket med klud.Og det sker også, at aperitiffer og cocktails bragt til slutningen af begivenheden, og derefter gæster tilbydes kaffe.Selvom eksperterne foretrækker at kalde drinks, afsluttende fest, digestives.Deres vigtigste opgave - at harmonisk supplere måltidet og for at lette fordøjelsen.Ofte serveres som en digestif cognac, Balsam, likør, havn, og så videre. N.
Og du behøver at vide (hvis du virkelig bragt appetitvækker), dette er ikke bare en drink, og en slags indikator for din evne til at opføre sig i samfundet.Rådets mænd: se dig omkring.Hvis du sidder langt væk fra damen, altid spørge hende, hvad hun gerne vil have en drink, eller tilbyde en drink til din smag.Først derefter kan tage en aperitif og for sig selv.Hvis en bakke af briller i Derudover er der også en snack - en citronskive, for eksempel, eller oliven på spyd - det er også nødvendigt at tilbyde.For at sætte tomme glas tilbage på bakken anbefales ikke, fordi det for det at være specielt tildelt en tabel i hjørne af lokalet.
Nu ved du, hvad en aperitif, og ikke at tabe, hvis du sætter det et sted i et dyrt restaurant.Nyd din ferie!
