få af os kan prale af store kulinariske talenter.Naturligvis enhver værtinde stand kok god, nogle gange endda god mad, men at skabe unikke retter stand enhed.
Meget af det samme gælder for indenlandske præparater.Alt, hvad de kan gøre lys pickles og syltetøj af de mest almindelige frugter og grøntsager, men med et par kulturer ved, hvordan man håndterer ikke alle.Dog kok syltetøj eller gelé med samme lethed fra enhver form for frugt, hvis du observere nogle få enkle regler.I denne artikel vil vi fokusere på, hvordan man koge marmelade af kornel.
Først og fremmest skal du forstå, hvad er disse frugter.Kornel - en berry rød farve og medium størrelse og karakteriseret ved en ru overflade af fiberen pulp.På ganen de mest ligner kirsebær dog have sin egen særlige smag.Hvis du har en have vokser denne kultur, vil du uundgåeligt komme på tværs med en stor afgrøde af bær, der bliver nødt til at gøre noget.Så hvorfor ikke forberede sig til vinteren kornel er tilgængelig?(marmelade - opskrift er vist nedenfor).Selvfølgelig kan du gøre hjemmelavet vin, men det er mere tidskrævende proces, der kræver stor erfaring.Frys frugten ikke anbefales som en unik smag og lugt kan gå tabt.
Så den bedste måde at forberede sig til vinteren kornel - jam (traditionelle opskrift) - nemlig en tyk gelé.For at forberede det, bør du grundigt skylle bær, hæld dem med kogende vand i et par minutter, og derefter ælte et træ kagerulle til at lave kartoffelmos.Derefter lægge ud kornel i en metal si og grundigt rent igennem den.På dette stadium, bør bær vægt være orange og fade.Derefter puré skal pakkes ind i gaze, som du skal klemme i en stor container, og derefter hænge på dette skib i nogen tid at dræne saften.Du er nødt til at indsamle omkring 3-3,5 kopper væske.
fortsætte med at forberede kornel - jam (madlavning opskrift) i form af gelé
Tilsæt lidt mere vand til mængden af væske blev omkring fire briller.Hæld i gryden og blandes med 7 kopper sukker og 1/3 kop citronsaft, bring i kog og sætte to pakker opløste gelatine.Denne blanding skal lave mad til et andet par minutter, derefter hældes i en anden beholder og opbevares i køleskab.Du får en slags flydende marmelade kornel.Hvordan til at tilberede en tyk behandle, kan du finde nogle tips.Den enkleste af dem - Få Jelly cook igen den næste dag.
For at gøre dette, skal du placere produktet på den frisk timer i køleskabet (afkølet til stuetemperatur), og derefter koge det igen med et par spiseskefulde af tabel sukker og en spisesal øse af citronsaft.Kontroller tætheden kan være som følger: - lidt insiderviden en teskefuld af blandingen og anvende et par dråber på en kølet plade.Når konsistensen vil passe dig - tag gryden fra varmen.
Dette er en af de mest overkommelige måder at forberede til vinteren kornel.Jam (opskrift - gelé) kan fremstilles i ethvert hjem, uden selv at skulle aflevere eventuelle husholdningsapparater og uden at købe andre ingredienser.Alt du behøver - gør bær i tilstrækkelige mængder, sukker og citronsaft.Denne godbid er perfekt til toast eller blot som en tilføjelse til te.
