Sådan tilberede en kyllingebryst i en gryde, gør det får mest saftigt og velsmagende?Svaret på dette spørgsmål, vil du se en anelse lavere.Det er værd at bemærke, at der kan ristes det hvide kød af fjerkræ i bradepanden på forskellige måder., Den mest usædvanlige måde er dog at proppe fileten med ost og andre ingredienser og kog den i rasp.Men første ting først.
Sådan tilberede en kyllingebryst i en gryde i form af aromatiseret roll
Nødvendige komponenter:
- gennemsnitlige fedt mayonnaise - 95 g;
- friske krydderurter - en lille stråle;
- kylling kølet eller frosset - 900 g;
- jorden sort peber, duftende krydderier, havsalt, krydderier - tilføj efter smag;
- hård ost - 135 g;
- friske hvidløg - et par nelliker;
- raffineret solsikkeolie - til stegning;
- stort æg - 1 stk.;
- rasp - halv kop.
Processing fileter
Før du tilberede en kyllingebryst i en gryde, skal det være godt behandlet.For at gøre dette, er du nødt til at vaske din hvide kød og fjern skind og ben fjernes, og derefter delt af intakt på ikke tyk, men brede lag.Hvis det ønskes, kan de være lidt slå ud med en hammer, men dette er valgfrit.Næste du ønsker at kantsøm smag med sort peber, urter, krydderier og havsalt, og derefter sætte til side, mens de øvrige komponenter håndteres.
Madlavning udstopning
Madlavning kyllingebryst på panden tager ikke meget tid.Efter alt, er kødet ikke kræver langvarig varmebehandling.Men skålen viste sig saftigt og velsmagende, er det nødvendigt at gøre sit yderste.For at oprette en smagfuld fyldning, bliver du nødt til at købe ost og frisk purløg, fint og derefter gnide dem på et rivejern.Derefter bør du hakke friske krydderurter, tilføje til de andre produkter og bland, tilføjer mayonnaise gennemsnitlige fedtindhold.Som et resultat, bør du få en temmelig tyk masse med en stærk lugt af hvidløg.
Formation retter
Før du tilberede en kyllingebryst i en gryde, kræver det et godt fyld med hvidløg ostemassen.Til dette brede fileter skal placeres på et skærebræt og derefter placeret i midten af den tidligere fremstillede stopning og fastgør kanterne ved hjælp af en tandstik.Hvis kødet har vendt stort og let pakket ind i en konvolut, så eventuelt anvende en tandstik.
Heat behandlingsforløb
saftig kyllingebryst i en gryde forbereder temmelig hurtigt.For at gøre dette, alle bør dannes ruller dyppet i pisket æg, rul derefter i rasp.Efter at du vil udgive udstoppede fileter i en forvarmet fad med olie og steges på alle sider i en halv time.I dette tidsrum skålen er helt propechetsya og dækket med en appetitvækkende skorpe.
Sådan præsentere bryster til bordet
proppet med skal serveres hvide kyllingekød til bordet varm med brød og en side skål af grøntsager, korn eller pasta.Hvis det ønskes, kan denne parabol være cool, skåret i skiver ikke tykkere end 1 cm og til stede til middag som en appetitvækker.
