Vi ved alle, hvor nyttig Viburnum.Forberedelserne til vinteren ud af det skal bare være i ethvert hjem.Forkølelse, hoste, mavesmerter, beriberi - dette er ikke en komplet liste over sygdomme, som hjælper med at bekæmpe en lille helbredende bær.Det er nyttigt til forebyggelse af kræft.Denne artikel indeholder oplysninger til læserne, der forklarer, hvordan man høste vinteren Viburnum.Efter at have gennemgået disse anbefalinger lærer du at lave din egen saft, marmelade og endda saucen fra frugten af denne plante.
Hvordan til at indsamle og forberede Viburnum?
ikke haste til at rive frugterne, så snart de bliver røde.Kalina høstet efter den første frost.Så bær er sød og den mest gavnlige for helbredet.Rive dem hele klaser.På et tørt sted at tørre Kalina.Hvis du planlægger at tørre det, så det kan gøres ved at forbinde bjælker og kviste hængende fra loftet i skabet eller på altanen.For andre stykker Oberoi bær, vaske og lægge til tørre på et håndklæde.
Som høst Viburnum om vinteren (den nemmeste måde)
Freeze bær af denne plante er hurtig og nem.Men det vigtigste er, at med denne metode til at redde frugterne bibeholder alle de vitaminer og sporstoffer.Bær bør udvides i særlige beholdere eller pakker og sender i fryseren.På denne måde kan du spare Kalina indtil næste høst.
Kalina Hvordan forbereder til vinter?Opskrifter vitamin retter
- Jam (koldt madlavning metoden).Kilogram slibe bær gennem en sigte.Til den resulterende masse tilsæt sukker (1,5 kg), omrør og lad det trække i en dag.Rør emnet, og dermed hæve sukker fra bunden af køkkengrej.Næste, hæld syltetøjet på rene sterile krukker, stramt plug metal låg.Holde i køleskabet præforme.
- saft fra bærrene.Som for vinteren høst Viburnum som et lægemiddel drink?Frugterne (1 kg) du har brug for at passere gennem saftpresser.Næste kage og knogler hæld et glas vand, bring i kog og kog i ca. 7 minutter.Si den resulterende bouillon og bland det med saft.Placer emnet på bålet, drys i det en stor kop sukker.Kog juice i 10 minutter og derefter hældt i sterile beholdere.Spænd alle tanke låg, pak dem ind i et tæppe og lad den køle af.Hold drink i kælderen.
- sauce til kød og fiskeretter.Denne ret er sikker på at appellere til fans af skarp lille.Bær i mængden af 1 kilo slibe gennem en sigte.Tilsæt sukker til den resulterende masse (1 kg) og en halv teskefuld citronsyre.En pod af varmt peber Hak sammen med frø og hæld ind i emnet.Omrør sauce og lade den stå i fri luft åben, så længe det ikke danner en film på toppen.Dernæst flytte den i små krukker, låg og skru dem i køleskabet.
Nu ved du, hvordan at høste Viburnum om vinteren, og du kan hjemme til at lave mad velsmagende og sunde retter og drikkevarer, der vil appellere til alle medlemmer af din familie.
