Hvordan laver røræg og mælk i ovnen?

dag, vi beskriver i detaljer, hvordan man laver røræg og mælk med aromatiske krydderier og ost.Det er særligt bemærkelsesværdigt, at denne parabol kan tilberedes på et gaskomfur, og brugen af ​​ovnen.Vi besluttede at ansøge om vores hjertelig og lækker morgenmad den anden mulighed.

Hvordan laver røræg og mælk: trin opskrift trin

nødvendige ingredienser til morgenmad:

  • fint havsalt, allehånde, foretrukne krydderurter og krydderier - at tilføje efter eget skøn;
  • store hønseæg - 7-9 pcs;.
  • et maksimalt indhold af frisk mælk fedt - 900 ml;
  • hård ost (du kan tage enhver sort) - 90 g;
  • ikke harsk smør - 90 g;
  • friske krydderurter (dild, persille) - ½ bundt af (tilsat som ønsket i det færdige skål);
  • hvedebrød, ketchup, tyk creme - tjene.

Forberedelse af bulk

holde alle efterfølgende regler for udarbejdelsen af ​​en lækker morgenmad, vil du helt sikkert få en hjertelig og smagfuld omelet.Anbefales Andelene af æg og mælk i skabelsen af ​​denne skål til at tage øjet.For en person, der kan lide at spise det med masser af bouillon, mens andre tværtimod, foretrækker at lægge ud et minimum af mejeriprodukt.

Således bør det bryde æggene i en dyb skål til bagning, og derefter slå dem alvorligt ved hjælp af en gaffel eller en normal Corolla.Ved siden af ​​kerneproduktet er nødvendigt at hælde frisk mælk.Det er værd at bemærke, at federe ville være drikke, vil den lækre og hjertelig parabol vise sig.Derefter begge ingredienser nødt til at blande, indtil en ensartet opslæmning eller cremet gullig.

Udarbejdelse af yderligere ingredienser

Før du lave en omelet fra æg og mælk i ovnen, bør du også forberede komponenter såsom ost, smør, en række krydderier og krydderurter.Dette faste mælkeprodukt anbefales at gnide på en stor rivejern, madolie lidt smelte ved stuetemperatur og persille og dild - skylles og hakkes fint.

Formation retter

Hvordan laver røræg og mælk lækker og tilfredsstillende?For at dette kan ægget-mælk masse nødvendig for at hælde en fin havsalt, enhver krydderi, krydderier, sort allehånde, og lægge et solidt revet ost og smør, skåret i stykker.Næste, bland alle ingredienser til at være en stor ske.

Varmebehandling af mad i ovnen

Efter frokost er ægget dannes, skal det sættes i ovnen og bag den ved 210 grader.Denne skål vil være helt klar til brug i 40-50 minutter.Denne omelet skal være frodig, men dens overflade - dækket med let brunet skorpe.

Hvordan til at præsentere til bordet

Røræg med mælk og æg kan serveres som en morgenmad og en middag.I en sådan en varm skål er en hel del af storslået, men efter afkøling ned en lille smule afregner, danner en meget velsmagende bouillon.At præsentere denne middag er ønskeligt sammen med ketchup, grønne, brød og tyk creme fraiche.