at udarbejde en fuld ration studerende kræver en dyb tilgang specifik for barnets krop.Udviklingen af skoleprogrammer kræver børn til højere mental aktivitet.Lille mand, der er knyttet til den viden, ikke kun at gøre hårdt arbejde, men samtidig vokser og udvikler, for alle, at han har for at få næring.Den intense mental aktivitet usædvanligt for første gradere, er forbundet med betydelige udgifter af energi.
moderne studerende, ifølge ernæringseksperter, er at have mindst fire gange om dagen, og til morgenmad, frokost og middag er sikker på at være en varm skål.For den voksende organisme krævede mælk, hytteost, ost, mejeriprodukter - kilder til calcium og protein.Mangel på calcium og fosfor også bidrage til at udfylde fiskeretter.Som en side parabol er bedre ikke at bruge kartofler eller pasta og dampet eller kogte grøntsager (kål, rødbeder, løg, gulerødder, bønner, hvidløg og kål).Dagen studerende skal drikke mindst halvanden liter væske, men det er ikke sodavand, samt frugt- eller grøntsagssaft.
forældre har store forhåbninger til den rigtige morgenmad - de personligt styre processen og kan være helt sikker på, at mindst en gang om dagen barnet spiste ordentligt.Ikke alle ved dog, hvad morgenmaden er den mest værdifulde for den studerende.
tilsætning af søde te, marmelade og konfekture, Morgenmad i morgen studerende skal være sikker på at inkludere bagværk, korn (havregryn har vist sig bedst), pasta, friske grøntsager, frugt foretrukne æbler, rig på fibre og pektin.Dette kompleks form for kulhydrater, der er nødvendigt for barnet bestanden heraf.De resterende kulhydrater er bedre fordelt i de mellemliggende enheder i løbet af skoledagen: frugtdrikke, te, kaffe, kiks, kager, slik vil give en konstant forsyning af friske dele af glukose i blodet og stimulere mental aktivitet af studerende.
næstvigtigste komponent af den mad, retten til at opfylde energibehovet hos de studerende - er fedt.De tegner sig for 20 til 30% af de samlede udgifter daglige energi.
kosten studerende skal være til stede i den nødvendige mængde af fiber - en blanding af ufordøjelige stoffer, der er fundet i de stængler, blade og frugter af planter.Det er nødvendigt for normal fordøjelse.
Protein - er det vigtigste materiale, der anvendes til at bygge væv og organer for barnet.Proteiner adskiller sig fra fedt og kulhydrater, der indeholder kvælstof, men proteinerne kan ikke erstattes af andre stoffer.
Studerende 7-11 år bør modtage daglige 70-80 gram protein, eller 2,5-3 g pr 1 kg legemsvægt, og studerende i alderen 12-17 - 90-100 g eller 2 til 2,5 g pr 1kg.Børn og unge - unge atleter har øget fysisk aktivitet (herunder deltagerne i vandrestier) er nødvendig for at øge den daglige indtagelse af protein til 116-120 g i en alder af 10-13 år.og op til 132 til 140 g i en alder af 14-17 år.
i babymad tegnede sig for de kvalitative egenskaber af proteiner.Således er andelen af animalsk protein i kosten af børn i skolealderen er 65-60%, voksne 50%.Behov barnets krop er mest relevante for mælkeprotein, samt alle andre komponenter i mælk.I denne forbindelse skal mælken betragtes som obligatoriske, ikke erstattes babymad.For børn i skolealderen dagspris på mælk - 500 ml.Det skal erindres, at de 100 gram mælk svarer til 12 g tør mælk eller kondenseret 25g.
essentielle aminosyrer: lysin, tryptophan og histidin - betragtes som vækstfaktorer.De bedste af deres leverandører er kød, fisk og æg.
Memo til forældrene i hvilke produkter "live" vitaminer
Vitamin A - findes i fisk, skaldyr, abrikoser, lever.Det giver normal hud og slimhinder, forbedrer synet, forbedrer kroppens modstandskraft som helhed.
B1-vitamin - er i ris, grøntsager, fjerkræ.Det styrker nervesystemet, hukommelse, forbedrer fordøjelsen.
Vitamin B2 - er i mælk, æg, broccoli.Det styrker håret, negle, positiv effekt på nerverne.
Vitamin PP - brød af mel, fisk, nødder, grøntsager, kød, tørrede svampe, regulerer blodcirkulationen og kolesteroltal.
Vitamin B6 - i hele korn, æggeblommer, ølgær, bønner.Det har gavnlige virkninger på nervesystemet, lever og blod formation.
Pantothensyre - i bønner, blomkål, æggeblommer, kød, regulerer funktionen af nervesystemet og motorisk funktion af tarmen.
B12-vitamin - kød, ost, produkter fra havet, fremmer dannelsen af blod, stimulerer vækst, positiv effekt på tilstanden af det centrale og perifere nervesystem.
Folinsyre - i savoykål, spinat, grønne ærter, essentielle for vækst og normal hæmatopoiese.
Biotin - i æggeblomme, tomater, brune ris, sojabønner, påvirker hud, hår, negle og regulerer blodsukkeret.
C-vitamin - i naturen rose, sød peber, solbær, havtorn, god for immunsystemet, bindevæv, knogler, fremmer heling af sår.
D-vitamin - i fiskelever, roe, æg, styrker knogler og tænder.
Vitamin E - findes i nødder og vegetabilske olier, beskytter celler fra frie radikaler effekt på seksuel funktion og endokrine kirtler, bremser aldring.
Vitamin K - spinat, salat, løg og kål, regulerer blodpropper.
Artikler Kilde: materinstvo.ru
