Madlavning er en vigtig del af alles liv.Eventuelt være dygtige kok til at lave din egen morgenmad eller frokost.Det er temmelig svært at finde en person, aldrig i mit liv ikke lave mad.Bare svært at forestille madlavning store mængder mad uden et produkt som løg.Denne grøntsag kan anvendes som en del af mange retter og spise frisk.
Hvad du behøver at vide om opbevaring af løg?
sagde, at at dyrke en god høst - det er halvdelen af kampen.Det bør ikke kun ren, men også spare løg.Opbevaring af fødevaren kan være genstand for nogle vanskeligheder.Forkert forberedt og venstre for opbevaring løg er ofte udsat for fad, rådden processer, der kan føre til tab af hele bestanden af høsten og dermed, alle de bestræbelser brugt på sin forberedelse, vil være forgæves.
Der er mange måder at opbevare løg.De har alle én ting til fælles: velplejede modne tørrede løg på et tørt sted og åndbar beholder.I form af æstetisk skønhed og komfort flettet løg kan være den bedste for opbevaring.Det vil bidrage til at bevare grøntsager, og det er temmelig kompakt.Prøv at forstå, hvordan man korrekt forberede en majroe til opbevaring og hvordan at væve fletninger af løg.Høsten skal sikre visse betingelser.
rengøring og forberedelse løg til opbevaring
Sådan grøntsager i almindelighed og til de pære løg især regel gælder: Hold godt modne i det omfang, der er nødvendige og fuldt tørrede grøntsager.Kog løgene til opbevaring er nødvendig på tidspunktet for modning i haven.
ikke fuldmodne grøntsager med misdannede skalaer og en tyk hals er mere modtagelige for henfald processer og dermed dårligt egnet til langtidsopbevaring.Det skal renses kun fuldmodne løg, og under alle omstændigheder ikke at tillade sine perespevaniya.
Opbevaring løg derhjemme kræver overholde disse enkle regler.Løg skal fjernes i tide og give ham endelig modnes.Et tegn på, at det er tid til at høste, kan betragtes: polegshie fjer og tørrede løg, udtynding og tørring af halsen med en pil.
Modning og endelige tørre løg kan gennemføres, hvis vejret tillader det, direkte i haven.Ellers, hvis løgene dyrkes i vådt vejr, skal du helt slipper pæren fra skræl og tørre i flere uger på et tørt, godt ventileret område.
metoder til opbevaring løg
Når høstet løg og tørt, er der spørgsmålet om den fremtidige brug.Der er forskellige måder at gemme løg.Men de deler visse regler, der skal følges.
Det første, der skal gøres, uanset hvilken metode der vælges fremtiden - er at sortere pærer.
til langtidsopbevaring de bedst egnede løg af stor størrelse, uden synlige tegn på skader og sygdomme med lukkede tørre haler.Små og umodne pærer har brug for at sortere ud separat og anvendes i første omgang.
Til opbevaring løg er nødvendigt at fastlægge et tørt sted.Det kan være en mezzanin under loftet, kassen i skabet, spisekammer, osv .. bør
grøntsager opbevares i beholdere, der er godt åndbar.Det kan væves kurve, lavvandede kasser, kartoner, papir eller klud poser, særlig mesh til opbevaring af grøntsager.Desuden kan løg lagres i form af et vævet fletning.Denne metode til høst har fungeret godt.
Som en bue til at væve fletninger?
Sammen med nogle fordele, der tilbydes af denne metode til lagring (minimum kontakt mellem løgene, god kontakt med luft), flettede løg og har en vis dekorativ værdi.
forberedelse til vævning bør begynde i den fase af høsten.Hvis lagertanke tørrede løg skåret fjer, derefter flette dem til at gemme.Lad os vende os til spørgsmålet: "Hvordan væve fletning med en bue»
nødt til at væve stærk nok og langt reb?.Det er ønskeligt at anvende dem, lavet af naturlige materialer.Rebet skal foldes på midten og lave en løkke på folden.
Tail første, den største, skal pærerne føres gennem løkken.Følg pærer har brug for at flette ind i et reb haler, tildele forskellige parter.Hver fire eller fem sammenvævede grøntsag er nødvendigt at fastsætte et reb bundet knude på dem.
finde ud af at flette fletninger af løg, er det nødvendigt at sige et par ord i konklusionen.
Kvalitetskontrol under opbevaring
Selv perfekt organiseret opbevaring af løg kræver periodisk menneskelig indgriben.I løbet af vinteren, vil lagre være nødvendigt flere gange kontrolleres for råd.Pærer rådne kan inficere sunde og ødelægge hele bestanden.
Undersøgelse pærer også nødt til at være opmærksomme på deres tørhed.Hvis grøntsagerne er fugtige, skal de igen tørres.
Derhjemme, kan løg tørres i en lidt opvarmet ovn.Til dette er det placeret i gryden lidt forvarmet ovn og tørret med døren åben til en ønsket tilstand.De tørrede løg skal genindsættes i beholderen og placere den i den tildelte lagerplads.
