Det er uheldigt, at så populære i oldtiden i Rusland rod som majroer, ufortjent glemt.At kun det ikke forberede - grød, suppe, kvass, kager.Dag, at mange ikke engang klar over, hvad er smagen af produktet.I nærværende artikel beskriver to opskrifter, hvorfra du kan lære at lave mad majroer i ovnen og multivarka.
Begge metoder er ens i, at måltider serveres i form af "potter", fyldt med diverse fyld.Før påfyldning ingredienser roer først nødt til at koge, indtil det halve, og derefter slippe papirmasse indefra, forsigtigt skrabe hulrummet skærpet teske, efterlader en vægtykkelse på ca. 1,5-2 cm. Først efter denne indledende fase kan fyldes med en usædvanlig "kop" diverse fyld.Hvordan man laver en velsmagende majroe?Brug en helt forskellige produkter - fra sukkerholdige korn til kød og svampeangreb komponenter.Skålen er kogt i sin naturlige "pulje", med nogen af de fyldninger bliver duftende og blød!
Sådan tilberede en velsmagende majroe : opskrift med stegte svampe
til stopning tre mellemstore majroer bruge følgende konventionelle komponenter:
- 250-300 gram friske svampe eller marineret;
- 2 løg;
- 2 spsk.l.hvilken som helst vegetabilsk olie;
- ½ glas tumbler krydret tomatsauce eller juice;
- salt og krydderier efter smag.
Svampe ren og hugge med en kniv, sammen med løg.Steg massen på en varm stegepande i olie, krydret med krydderier straks.Ilden skal være medium til væsken fra svampene hurtigt fordampet, og de er tømte.Bland den resulterende stege med hakkede majroe skrabet papirmasse og fylde med krydret vægt af emnet.Placer de fyldte "potter" i form og hæld tomatsauce.Hvordan man laver en velsmagende majroe at få en anden smag?Du kan erstatte tomatsauce på syrnet fløde eller mælk.Derefter bages fadet i ovnen ved middel varme, dækket med folie på toppen, ca 15-20 minutter.
Sådan koger majroer i multivarka
at fylde skålen med en kapacitet på 2,5 liter Tag 7-10 stykker.roer.Fyld er lavet af følgende produkter:
- 300 gram formalet svin eller andre stopning;
- 100 g kogt ris og vaskes;
- 2 små fed hvidløg;
- bundt frisk eller frosset persille;
- 1 kop vegetabilsk olie;
- 1 glas sød tomat sauce med frisk frugt;
- krydderier, salt.
steg løg og hvidløg og bland med hakket kød, ris og hakkede krydderurter.Den resulterende masse Fyld forberedt majroer.Hæld den nederste Multivarki vegetabilsk olie og læg ovenpå halvfabrikata.Hvordan man laver en velsmagende majroe?Først tænd enheden i 5 minutter, skal du vælge "Bagning".Så fylder den øverste majroe tomatsauce fortyndet med lidt vand.Det næste skridt - 40 minutter i den samme tilstand "Bagning".At få Saftige majroer, og hvis du ønsker at hælde i det selv en lille mængde af sauce.Endelig skal du vælge "Quenching" og derefter lade fadet i 10 minutter.Duftende majroe klar!Serveres den på bordet med kogte kartofler eller kartoffelmos.
