karamelliseret æbler forberedt på bare en halv time.På trods af denne hastighed, at produktet er fremstillet af frugten er meget velsmagende og smukt.Serveres dessert til bordet vist det er muligt og som en separat skål, og som supplement til enhver sød (f.eks, is).
Lækker og søde karamelliserede æbler: dessert opskrift med billede
Nødvendige ingredienser:
- hårdt grønne æbler - 2-4 stk.(i forhold til antallet af gæster);
- olie frisk smør - 25-35 g;
- sukker sand - 25-35 g
korrekt valg af frugt
Før forberede karamelliserede æbler, skal du købe en tilstrækkelig mængde af frugter.Variety vigtigste komponent skal have en sød-sur smag og være hård.Til dette bør være fine grønne æbler, der sælges hele året rundt i supermarkeder.
Behandlingen af frugter
At gøre karamelliserede æbler, bør de være godt vaskes, og derefter opdelt i 16 skiver fladt og forsigtigt skære den midterste del.Hvis skaller af produkterne er belagt med voks eller for stiv, skal det også fjernes.
termisk behandling frugter
karameliseret æbler er udarbejdet i flere etaper.Det første skridt er at tage en gryde og sætte i en frisk smør.Endvidere er det nødvendigt at smelte gradvist, således at det ikke er brændt.Herefter gryden er nødvendigt at sætte alle skiver sure-sød frugt og steges på alle sider.Det er ønskeligt at sikre, at den vigtigste ingrediens ikke er meget blødgjort, ellers desserten vil uformelig og ikke rart.
Når apple udsnit brunet, de har brug for at hælde sukker.I denne del af produktet skal være lidt yngel, således at hver skive blev dækket med en tynd film af søde karamel.Vi bør ikke glemme de hyppige omrøring ingredienser.Efter alt, hvis dette ikke sker, vil sukkeret brænder end ødelægge udseende og smag af dessert.
Formation søde retter
Når du har fuldført alle de nødvendige skridt til at tage en dejlig flad plade eller fad og arrangere på det danner en ring, hvor du skal omhyggeligt udeladt alle æblerne, dækket med karamel.Dernæst bør køkkenmaskiner fjernes forsigtigt og dekorere dessert med friske bær, mynteblade og hæld sød sirup (fås med chokolade).
Hvordan at bringe til bordet
Som du kan se, er opskriften på karamelliserede æbler omfatter ikke højværdiprodukter og kræver ikke en stor mængde af fritid.Men denne enkle og velsmagende dessert absolut måde at dekorere enhver ferie bord.Det er bedst repræsenteret af en sød skål til at præsentere tilbud som et supplement til de vigtigste desserten.For eksempel kan karamelliseret frugt placeres flere mindre kugler af forskellige sorter af is og drys på toppen af hakkede nødder, chokolade, chips eller kandiserede.Tro mig, vil sådan en smuk og lækker dessert behage dig hele din familie og venner.
