En af de mest populære til dato, naturlægemidler kosttilskud, bruges aktivt i madlavning og konfekture produktion, fremstilling af margarine og andre fødevarer, er palmeolie, som er indeholdt i sammensætningen af et rigt udbud af carotenoider og palmitinsyre.
Mange er interesserede i spørgsmålet om, hvad der gør palmeolie.Hemmeligheden af sin produktion er meget enkel: Olien udvindes af den kødfulde del af frugten af olien håndflade.
Sådanne egenskaber af palmeolie som en relativt høj modstandsdygtighed over for eksterne miljøfaktorer og følgelig en betydelig stigning i holdbarheden af produkter, der indeholder olie, gjort det populært for mange producenter.
imidlertid ikke forsvinder fra dagsordenen på spørgsmålet om de farer og fordele ved palmeolie.Ifølge forskning, blev det kendt, at sådan en rentabel industrielle stormænd mættet fedt ikke er fordelagtig for den menneskelige krop.En årsag til dette tab er at øge kolesterolindholdet i blodet, fremme udviklingen af atherosklerose og andre cardiovaskulære sygdomme.
I denne forbindelse er det værd at overveje: om sådanne produkter er nyttige til barnets krop, og er det ikke bedre at bruge modermælkserstatning uden palmeolie?
Det blev konstateret, at mere end 20% af vegetabilsk fedt indeholdt i modermælk, nemlig består af palmitinsyre - den vigtigste komponent af palmeolie.Samtidig har undersøgelser vist, at spise babymad med palmeolie barn kan stå over for problemer såsom mangel på calcium eller fordøjelsesproblemer.
Ligeledes kan anvendelsen af olie i modermælkserstatning negativ indflydelse på processen med knoglemineralisering.
Det følger en logisk spørgsmål: hvorfor på trods af den fordel, at de farlige egenskaber at være nyttig, palmeolie fortsat anvendes ikke kun i kosten af den voksne befolkning, men også i babymad?En årsag er de relativt lave omkostninger, der indeholder dette tilsætningsstof i sammenligning med andre vegetabilske fedtstoffer, en anden vigtig faktor er forlænget holdbarhed af produkter indeholdende palmeolie.
Artikler Kilde: stranadetstva.ru
