Marmalade æbler til vinteren - en stor behandler for børn og voksne, kan du bare spise det med te eller anvendes som fyld til tærter og bagning åben.Hvis høsten har bemærket, at du har en masse skjules, frostbidte eller ormstukne æbler, skal du ikke smide dem væk, de er fremragende råvarer til vores emner (selvfølgelig bliver nødt til at skære den beskadigede del).At lære at lave mad marmelade af æbler: enkel, hurtig, meget velsmagende på pladen eller ved hjælp Multivarki - læs vores artikel.Selvfølgelig Ud over direkte frugter opskrift kan supplere og forskellige additiver, der også vil blive diskuteret.
Marmalade æbler til vinteren
at forberede du får brug for:
- 1 kilo seedede, skrællet, beskadigede dele af æblet;
- halv liter krukke med sukker;
- knivspids kanel.
forberedt æbler rist, så de ikke mørkere, kan de tilføje lidt citronsaft (men du kan ikke tilføje, er oxidation af frugten ikke påvirke smagen af det endelige produkt).Den raffinerede masse Rør sukker, rør rundt og lad stå i femten minutter, bør æblerne lad saften.Efter dette, er du velkommen til at sætte gryden på komfuret og kog marmelade af æbler til vinteren indtil tyk, og det skal købe guld, næsten gennemskinnelig farve.I den sidste fase i forberedelsen Rør kanel, rør rundt og hæld på banker varme.Opbevar på et mørkt sted, før vinterkulden.Af den måde, i stedet for kanel efter smag, kan du tilføje fed, en knivspids vanille sukker og andre duftende krydderier.
Marmalade æbler til vinteren "Sommer aroma"
at skabe duftende, smeltning i din mund, tage de tomme:
- 3 søde æbler (du kan tage en farverig gul, rød og grøn);
- 1 saftig appelsin;
- kvart kop filtreret vand;
- 350 gram sukker.
Hvis du ønsker at koge marmelade for fremtiden, stige i forhold til antallet af ingredienser i en opskrift.Vask æbler, fjern frø kammeret og skæres i 2 dele.Orange Rengør frø og skorpe, behøver denne ikke behøver at smide væk, er det nyttigt for os i processen med madlavning.Nu skæres frugten i små tern, tilsæt jorden i en gryde med vand (50 g) og drys i sukker og bring i kog.Efter opsigt, reducere varme og kog igen.Mens jam er på pladen, forberede lidt appelsinskal.Gør det enkelt: den resterende skræl risten, skal du bruge 2 teskefulde af råvarer.For et par minutter, indtil kogt marmelade vsypte det i en gryde og rør.Din arbejdsemnet bør få en tyk, smuk rav-gul.Tag en teskefuld af massen af retterne og hæld på en plade: det færdige marmelade bør ikke spredes.Alle - nu hælde emnet på bredden, tæt låg og vende tilbage til opbevaring.
Marmalade æbler i multivarka
Du skal bruge en hel del tid at tilberede en stor marmelade.For det vil være nødvendigt:
- kg friske æbler;
- 300-500 gram sukker (afhængigt af hvor sød frugt eller ej, samt dine egne præferencer);
- lidt citronsyre.
Clean frugt, skåret i skiver, terninger, rist - vælge, hvordan at smage.Efter bland dem med sukker og fortyndet i en teskefuld vand med citronsyre, sat i en skål og sætte Multivarki mode "Bagning" skulle koge marmelade.Når dette sker, ændre tilstanden til "slukke", og lad i 1 time til at forberede.Efter en masse røre og hæld i bankerne som sædvanlig.Nu har du 3 forskellige marmelade opskrift - meget velsmagende og naturligt supplement til morgenmad eller eftermiddagste.
