græskar marmelade med tørrede abrikoser opnåede ikke kun velsmagende og sød, men også til gavn for sundheden.Efter alle de indsendte produkter gode for arbejdet i fordøjelsessystemet, og indeholder en lang række sporstoffer og vitaminer.
Hvordan laver græskar marmelade og tørrede abrikoser: en simpel dessert opskrift
Ingredienser:
- citron - ½ af frugten;
- frisk græskar skrællet - 1 kg;
- sand sukker - 300 g;
- abrikoser med creme gul - 300 g;
- Ground kanel - for at bruge efter forgodtbefindende.
grøntsager forarbejdning
græskar marmelade med tørrede abrikoser bør ske i efteråret sæson.Det er i denne periode af året i sengene alle de grøntsager modnes.Således at det er nødvendigt at tage en lille tykovku godt at vaske det i varmt vand og derefter fjerne den hårde skorpe og frø.Næste, skal du hakke grøntsager i tern med sider af 0,5-1 cm.
behandling tørrede
græskar marmelade med tørrede abrikoser opnået med lidt sur, hvis en sådan køb dessert tørret frugt gul sort "Lemon".Han havde brug for at sortere, fjerne rådnet sektioner og derefter sætte ind i en metal skål og skoldet med kogende vand.En sådan procedure ikke blot blødgøre produktet, og fratage ham alle vedhængende snavs.
Når tørrede abrikoser skal vaskes, er det nødvendigt at hakke i små tern og hæld til et tidligere behandlet græskar.
Forberedelse ingredienser til yderligere
Kogt græskar med tørrede abrikoser og så er søde fødevarer, så for at forberede desserten skal indsendes mindst brug sukker.Det er nødvendigt at hælde ingredienserne, efterfulgt af tilsætning af kanel (hvis det ønskes) og frisk presset citronsaft af en halv frugt (abrikoser købes hvis ikke sure).Så alle ingredienserne skal blandes og stor ske til side i 20 minutter.Denne lille mængde af tid vil være nok til at give dine saft produkter, og de kan være let at lave mad på et gaskomfur.
Varmebehandling dessert
græskar marmelade med tørrede abrikoser skal udarbejdes i etaper.For at gøre dette, skal en masse søde frugter og tørrede frugter sættes på ilden, og derefter, under konstant omrøring, bring i kog.Næste du ønsker at tage en dessert med en gas komfur, en avis dæksel og køligt ved stuetemperatur.Efter 3-4 timer i proceduren skal gentages igen.Og så videre, indtil fuldt græskar er bløde (3-4 gange).
falsning marmelade
Når desserten er klar, skal det udvides i steriliserede glas (bare varmt), og straks lukket ved falsning enhed.Næste krukker af marmelade at vende, tæt wrap et gammelt tæppe og lad for en dag at fuldføre køling.I den følgende vinter høst af søde tørrede abrikoser og græskar kan sættes i køleskabet eller kælderen.
Hvordan dessert
marmelade, grøntsager og tørret frugt kan spises umiddelbart efter varmebehandlingen.Det skal bemærkes, at denne dessert ikke blot skulle bringe til bordet sammen med varm te, men ovnen i en frodig og lækre tærter.
