For at imødekomme det kommende nye år et glas champagne - det er en god tradition.Efter alt, nytår fest begynder med en højtidelig og rørende ritual: Gæsterne drikker champagne, gøre et ønske, sænkes ned i en funklende stykke chokolade drik - se om formue smiler næste år.Vi taler om, hvordan man drikker champagne.
Champagne før forbrug skal være lidt kølet, men ikke frosne, da dette vil forhindre værdsætte smag og aroma af vinen.Den optimale serveringstemperatur 8-10 grader champagne.
kan selvfølgelig sætte champagne på den time i køleskabet (ikke en fryser), men er enige om, at det er meget mere elegant og festlig ser champagne ventede på hans øjeblik i spand med korona.Bare husk på, at bør ikke sætte en spand i midten af bordet, og næste - på en særlig stand.
Uncorking flasken, også kræver visse regler og færdigheder.Kvaliteten af drikken ikke er forbundet med stikket af bomuld.Omvendt, når en pludselig åbner frigives en stor mængde carbondioxid.Det er meget bedre, hvis det gradvist frigives i form af små bobler fra munter vin hældes i et glas.Efter alt, er dette den skønhed af mousserende vin.Derfor aldrig ryste flasken, inden du åbner den.Husk på, at champagnen er åbnet lige før påfyldning glassene.
Champagne og mousserende vin er drukket fra et højt glas af fine vinglas på lange stilke.Briller bør have en form som en tulipan, gradvist voksende opad og derefter gradvis lidt smallere.Denne formular giver dig mulighed for at holde smagen af drikken holder længere og bedre nyde den fortryllende skønhed af spillet.
Hæld champagne i et glas langsomt i en tynd strøm, forsøger at rette den til væggen vippes glas.Det bør fylde et glas tre fjerdedele, at være i stand til at krank ud lidt vin, og fuldt ud forstår duften frigivet af dette.
Champagne - en ædel og fin drikke, som under alle omstændigheder ikke bør drikke i en slurk.
At føle den delikate smag af mousserende vin, let dreje glasset og tage et par korte vejrtrækninger, at være opmærksom på balancen i smag og fylde buketten.
Hold champagne glas følger de nederste ben til vin er ikke opvarmet i hånden og ikke mister deres smag.
bør tage hensyn til rækkefølgen af brugen af champagne: først drikker mere tørt sorter og komplet sødere.
Artikler Kilde: wines.by
