Ilya Lazerson: biografi af de bedste kokke

Dette charmerende mand med en skaldet hoved gør sympati for andre.Han var ikke en berømt skuespiller eller sanger, men interessen for det er absolut der.Rusland og nabolandet Ukraine som den bedste dygtige kok kendt Ilya Lazerson.Børn, vil familie, hemmeligheder af popularitet, samt andre detaljer af biografi Elias blive afsløret i denne artikel.

Bedste Chef Apprentice

Ilya blev født i 1964.Som indfødt ukrainsk, fra barndommen han kunne lide at spise en velsmagende måltid.Efter at have undervist i den engelske medie skole, vendte han tilbage til sin fødeby i Rivne.Ilya Lazerson, hvis biografi omfatter mange nysgerrige detaljer, i en alder af 15 han trådte kollegiet af sovjetiske handel.Der studerede han i fire år.At opnå fremgang i studiet af kulinariske discipliner Lazerson forblev den bedste elev.Ikke overraskende kollegiet han dimitterede med udmærkelse.

Tre gange lære

I 1984 Ilya kaldte i brug.I den sovjetiske hær, han yderligere raffineret færdigheder madlavning ting.Det syntes køkkenet var hans kald, men hvad ville gerne Ilya Lazerson?Biografi omfatter det faktum, at Elias oplevelsen viste sig at være utilstrækkelige: i 1991, bliver han udskrevet fra Institute of Technology, som er beliggende i Leningrad, med udmærkelse i sine arme.Erhvervet specialitet - teknologi kornproduktion.

I den nordlige hovedstad hensigt Lazerson at bosætte sig permanent.Først arrangerede han den sædvanlige kok på et prestigefyldte hotel, Grand Europe, og derefter går ind i en række andre restauranter i byen, hvor han tjente i flere år.Når "Club of kokke" på udkig efter en præsident, blev det klart, hvem der vil tage dette ledige sæde - Ilya Lazerson.Biografi kulinariske mestre er ikke begrænset til en position.Så i 2008 Ilya Isaakovich åbner atelier skole, hvor klasser for dem, der ønsker at forbedre deres kulinariske færdigheder.

fortjente anerkendelse

mange beundrere af sit talent interesseret i spørgsmålet: "Hvorfor er dette erhverv?"I sine få interviews Lazerson fortæller, at hendes valg skubber sit eget liv.Forældre (far-ingeniør og mor-lærer) brugte meget tid på arbejdet, og han måtte forberede sig.Desuden studier i London, overtog uafhængighed og evne til at brødføde sig selv.Således blev født ideen om fremtidig beskæftigelse, som hele mit liv var helliget Ilya Lazerson.

biografi om denne mand ikke indeholder særlige oplysninger, og ved første øjekast kan det synes, at Ilya - den almindelige borger.I erkendelse Lazerson, den måde, det er.Han har aldrig misbrugt sin status som en genkendelig person, og stadig rødme når vi taler om hans resultater.Hans vej, valgte han bevidst - det så skete, at have prøvet én gang, blev Ilya involveret i madlavning.

I løbet af sin kunstneriske karriere har han lært en masse om mad og deres forhold.Lazerson er forfatter til flere bøger, som afslører hemmelighederne bag en god kok, som ifølge Elias, i sekunder skal bestemme, hvordan de tilgængelige produkter på bordet for at tilberede en lækker middag.

i magi i køkkenet hjælpe Lazerson fremragende viden om kemi.Men selv uden det, men snarere erhvervet teoretisk og praktisk erfaring giver os mulighed for at se på tilberedningen med den anden hånd.

Ilya Isaakovich anerkendt, at arbejdet i de bedste restauranter i St. Petersburg tillod ham at møde kendte mennesker.Således i "Flora" Jeg spiste Maya Plisetskaya, og når forberedt Lazerson business menu til Vladimir Putin.Nå, denne anerkendelse er meget værd!

Hjemlighed

I betragtning af den "ingen mands job", som den gør, fans er interesseret i det sted i hjemmet køkkenet tager Ilya Lazerson.Familie roste kok består af kone Natalia, som også er gode kokke, men indrømmer muligheden for Ilya "forkludret" velsmagende ret, og to børn.Men mens søn og datter ikke har besluttet, om vilje sin fars fodspor.Under alle omstændigheder, Ilya Isaakovich altid kunne vise dem master class.

måde Lazerson er blevet anvendt til hans besættelse og på tv.Han blev den førende af flere kulinariske programmer foregår tv- og radiostationer i St. Petersborg.