hakket kød af æbler til vinteren kan tilberedes på mange måder.I dag ser vi på den enkleste løsning, som du vil oprette kun en 5-minutters varmebehandling.Det skal bemærkes, at en sådan tomt kan opbevares i køleskabet, kælder eller underfelt af 12 til 16 måneder.
Sådan koger fyld af æbler: en trinvis opskrift
Nødvendige komponenter til høst
- æblegrøn eller rød - 3 kg.
- Sand sukker - 2 kopper snit.
Features udvalg af frugt
hakket kød af æbler til vinteren gøres kun fra hårde sorter af frugt repræsenteret.Farven af produktet ikke har nogen særlig betydning.Den vigtigste ting, at han havde været lidt syrlighed og ingen ormehuller.
Processing vigtigste komponent
til hakket kød af æbler til vinteren var særlig, alle købte frugter skal være godt behandlet.For at gøre dette, vaske de friske ingredienser er nødvendige for at fratage boll og hakke på ikke tykke skiver.Hertil den tomme drikkevand bør derfor ikke, at give din æblejuice, de rådes til at gå til at sove med sukker, dække og lad i en avis, at positionen for natten.I løbet af denne tid, er en sød produktet helt smeltet til dannelse af en mættet sirup.
termisk behandling frugter
til hakket kød af æbler bevaret så længe som muligt, bør det altid underkastes en varmebehandling.Til denne emalje skål med frugt sukker er forpligtet til at sætte på medium varme og bring i kog.Under denne procedure æbler ofte ønskeligt at blande en stor ske, da de ellers kan klæbe fast til panden, og til sidst brænde.Efter kogning den søde produkt, er det nødvendigt at koge i 5 minutter og derefter trække gassen til et minimum og gå videre til den lagt ud i glas arbejdsemnet.
til hakket kød af æbler til vinteren bevaret så længe som muligt, bør fade og låg altid steriliseres.Dette kan gøres på et gaskomfur, og i en dobbelt kedel.Således er emnet krævede kogning forsigtigt placeret i krukken, ved hjælp af en tragt med en lang hals, slev eller stor ske.Desuden skal bankerne være fyldt roll, og senere vende dem på hovedet og dække med et håndklæde.I denne tilstand, er det ønskeligt at opretholde bankerne, indtil de er cool.
Sådan bruger den tomme
Smagen dåse apple påfyldning tæt snarere til den friske produkt, snarere end til marmelade.Dette gør sig især hjælper arbejdsemnet og en fem minutters varmebehandling, og det faktum, at frugt fremstillet med en lille mængde sukker.Brug alene lavet en masse æbler skal være som følger: de har brug for til at sætte på en ensartet lag af dej, dække med lidt sukker, kanel og derefter dække med et andet ark og knibe kanterne smukt.
Nyttige oplysninger
hakket kød kan gøres ikke kun med æbler, men også at tilføje til dem, eller rød chokeberry, modne pærer osv
