Boghvede er meget nyttigt, fordi det indeholder komplekse kulhydrater, mange vitaminer (cholin, A, PP, C, E) og sporstoffer.Det er nødvendigt i kosten af mennesker med diabetes.Desuden boghvede - det er meget velsmagende!I dag vil vi beskæftige sig med, hvordan man kokken boghvede grød med mælk på mange måder.
første metode, den nemmeste
velsmagende boghvede grød med mælk opnås uden meget besvær, hvis grundlaget for at tage korn poser.Det er ikke nødvendigt at sortere og vaske.Bare drop posen i kogende saltet vand og kog alle de svulmende korn (15-20 minutter).Så tage det ud, åbnede og tømte indholdet i gryden, som vil forberede grød.Fyld mælk (en halv kop), tilsæt sukker efter smag og smør (20 g).Koge over medium varme i 5-7 minutter, under jævnlig omrøring.I slutningen af madlavning tæt gryde med låg og lad det trække i omkring femten minutter.Alle grød er klar, kan du tjene.
Hvordan at lave mad boghvede grød med mælk fra bagt korn
Forbered boghvede: Hæld korn på bordet og omhyggeligt sorteret ud, fjerne snavs og de kerner, som ikke afrenses med en skræl.Tør panden med en tyk bund varme op ordentligt og hæld det på den rensede korn (1 kop).På en temmelig høj varme brændt boghvede, uafbrudt omrøring (ikke brændt).
Vi udfører denne operation 5-7 minutter.Den karakteristiske klikke af kornet og behagelig lugt vil fortælle os, at processen er færdig.I en gryde hæld koldt vand (1 kop), satte sukker og salt smag.Når vandet kommer i kog i en gryde, hæld til boghvede.Bates brand og kog rumpen give et par minutter.Hæld derefter to glas mælk og sætte 20 gram smør.Kog grød, under jævnlig omrøring, indtil boghvede ikke koge (gennemsnit 15 minutter).Luk panden med et låg og give bryg grød.
Hvordan at lave mad boghvede grød med mælk i ovnen
Gryn forberede og begynder at koge grød den samme som i den foregående opskrift.Efter volem mælk i gryden og sætte olie, giver grød simre meget lidt (ca. 5 minutter) og skift i potter til bagning, fylde dem omkring tre fjerdedele.Vi Forvarm ovnen til 170 grader og sætte det i vores potter af grød og kog 25-30 minutter.Kog boghvede grød med mælk i ovnen er ganske enkel, og resultatet er forbløffende, blide aroma kløver under brunet skorpe.
behandlingsmuligheder boghvede
kalcinering korn - en god metode, men tidskrævende, så du kan gøre tingene anderledes.Boghvede omhyggeligt sortere og vaskes flere gange i rindende vand.Nu vandet til madlavning grød brug for mindre sted i en kvart kop.
En anden metode til fremstilling af boghvede
Vi ved nu, hvordan man kokken boghvede grød med mælk, men der er mindst en velsmagende ret - boghvede grød med mælk.Der er forberedt korn hældes i kogende saltet vand i følgende forhold: to dele vand til en del boghvede og kog 15-17 minutter.Boghvede bør få løs.Klar til at nedbryde grød skåle og fyld med kold mælk.Bon appetit!
