Fish Argentina - smelt guld eller juvel

click fraud protection

Argentina - fisk, som har en meget moderat evne til at gengive afkom, til trods for at hun er marts-maj lægger mellem tre og syv og et halvt tusinde af betydelig størrelse af æggene, der vokser godt i en dybde af tre hundrede til fire hundrede meter.

fisk lever Argentina, europæiske og amerikanske kyst i Atlanterhavet, Stillehavet og Det Indiske Ocean.Det kan findes ud for kysten af ​​Nordnorge.Denne fisk vokser meget langsomt.For eksempel, den når midten af ​​dens længde tres centimeter kun til en alder af femogtyve.Hendes seksuelle modenhed kommer kun på den tiende - tolvte leveår.

Argentina Fish dyb, så for den fulde levetid pakken indeholder den nederste del af havet, som har en gennemsnitlig dybde af hundrede halvtreds til seks hundrede meter og derover.Døm dybden af ​​levested pakken kan findes i tarmene af fisk rester er meget dybhavsarter af plankton.Power det er mange hvirvelløse dyr, som vi ved, hvordan du får mad i havet - en blæksprutte, krebsdyr.

fange fisk Argentina er der ingen mester.Måske er det på grund af lav fertilitet, meget langsom vækst og sen modenhed af puberteten, samt levesteder for en meget store dybder.Name it er ikke relateret til landet af samme navn, er det oversættes som "sølv", så vores fiskere har længe kaldt det Sølvfisk, og i nogle russiske regioner Pomeranian de kalder det guldlaks guld.Den gennemsnitlige størrelse af fangsten det i at nå amerikanske kyster fra femogtyve til fyrre centimeter og vejer to 100-600 gram.Fra dybet af havet, tæt på det europæiske kontinent, professionelle fiskere fangede hende i en halv meter i længden og vejer op til et kilo.

Argentina Fish - et meget nyttigt diætetisk produkt, der kun indeholder to procent af fedt og protein til tyve procent.Konsistensen af ​​kødet er meget delikat og behagelig smag.Fiskeri skonnerter fange det rent til konsum: madlavning, rygning, konserves.På markedet er det ofte leveres i form af frisk frosset som en halvfabrikata eller helt.Det er velsmagende og stegt og bagt, så du kan ikke undlade at nævne mindst én opskrift med hende.

juvel Bagt med hvidløg tomatsauce

til denne ret ikke behøver en lang liste over produkter, og dens forberedelse kræver ikke en masse tid, men fornøjelsen af ​​dens vidunderlige smag er stor.

at forberede du får brug for:

  • Fish Argentina - 500 gram.
  • Hvidløg - 2 fed.
  • Pepper brænding - et lille stykke.
  • tomatpuré - 70 gram.
  • Sukker - 1 tsk.
  • vegetabilsk olie.
  • Krydderier og greens.
  • Sol.

Forberedelse til madlavning

Rens fisken, fjerne resterne af indvolde og vask i koldt vand.

på kroppen af ​​fisken på begge sider til at foretage nedskæringer i form af kors, drys med salt og lad i tyve minutter modning.

Skræl og groft hak to fed hvidløg.

Forvarm ovnen til 180 0C.

Udarbejdelse af bagt fisk Argentina

Tag en stegepande, hæld i det lidt vegetabilsk olie, steg hvidløg og antændes i slutningen tilsæt tomatpuré, sukker, en skive af varm peber og et par spiseskefulde varmt vand.Bring det i kog under omrøring.

Smør formen fedt, sætte det i en fisk, hæld saucen, drys med krydderurter og bages i en halv time.

parabol er lige så velegnet til frokost og til en aften måltid, og fiskesauce giver saftighed og pikante.