multivitamin Hvis du foretrækker friske grøntsager, frugter og bær om vinteren deres sortiment er lille, så det er bedst at forberede friske fødevarer i sommer.I denne artikel ser vi på, hvordan man kan holde tranebær.Der er flere måder: blot i køleskabet, gør det en duftende syltetøj eller slibe med sukker.Anyway, vitamin bær er en god hjælper med at opretholde immunsystemet under den kolde årstid, samt et glimrende middel mod forkølelse.
Sådan opbevarer tranebær i køleskabet
Denne metode er nok den nemmeste.Du er nødt til at sortere, vaske og tørre bær, derefter arrangere på plader med et tyndt lag (behøver ikke at hælde en bakke), og sende den til fryseren.Efter et par timer til at trække sig ud for at videregive posen eller kassen og fjern tilbage i køleskabet.Tyttebær, frosset på denne måde vil blive opbevaret i lang tid - et år eller mere.Og tage ud et andet parti af bær om vinteren, kan du få det enten friske eller lave mad fra hendes gelé og kompot.Også meget populær tranebær sauce til kødet eller spillet.Kun at re-fryse bærrene kan ikke anbefales.
tranebær til vinteren: lækre opskrifter forsyninger
Berry du kan male med sukker og pakket i steriliserede glas.Du skal bruge tranebær og sukker i en 1: 1-forhold.Gå igennem og vask bær, hæld sukker og rør godt.Så efter eget valg, du kan male det i en blender eller kødhakkemaskine.Klar på butikken skal fyldes i krukker, roll covers og opbevares indtil vinter.Også lækre er, hvis du laver en tranebær-orange søde stykke.På 1 kg frugt, du har brug for et kilo citrusfrugter og den samme mængde sukker.Berry forberede - vask og sløjfe gennem, appelsiner skåret i kiler og fjern kernerne, fjern skræl er ikke nødvendig.Så Hak ingredienserne i en blender eller kværn, hæld sukker, rør rundt og kog i højst 10 minutter.For en smag kan du hælde en halv tsk stødt kanel.Så i vente emball af banker og opbevar det i et mørkt sted.
tranebær Sådan opbevarer: lave mad duftende marmelade
Og selvfølgelig, ramte den indenlandske forberedelser - tyttebær marmelade.Til madlavning, du har brug bær og sukker i forholdet 1: 1, selv om en person tilføjer mere sukker, så styret af sin egen smag.Forbered bær, hæld sukker og sætte gryderet på lav varme, med ingen grund til at tilføje vand.Så snart vægten kommer i kog, skru ned for gassen til et absolut minimum og kog bærrene i en halv time, under jævnlig omrøring - jam kan brænde.Finish - spredt ud til bankerne og roll covers.Bemærk: krukker og låg til leverancerne skal steriliseres, kan du gøre det enten i ovnen, der tidligere efter vask dem med sodavand, eller et par, eller i kogende vand.Nu ved du, hvordan at holde tranebær indtil vinteren.Vælg, hvordan du ønsker at smage og lakomtes bær eller marmelade lange aftener med en kop te.
