dag at overraske gæster ved banket bordet, nok til at tilberede en lækker kage.Det bør også dekorere det pænt.Hvorfra kun de gør: på grund af flormelis og kakao, gelé, frugter og bær, fløde og chokolade.Men måske den mest usædvanlige, er de fås fra mastiks.Denne masse, som ligner ler, gør det muligt at realisere de mest dristige fantasier.Fra denne mug dyr, mænd og blomster og nogle gange endda dække hele kagen.Men hvordan at lave mad derhjemme mastiks?
Faktisk er det ganske let at gøre.Det er lavet på grundlag af helt forskellige materialer - chokolade, skumfiduser og mælk.For at finde en opskrift, er det tilrådeligt at gøre en smule mastiks på anklagebænken, da det viser sig en anden konsistens og struktur.Ud over en eventuel, er det nødvendigt at være vant selv den mest enkle måde.
Men måske den mest simple opskrift, hvordan man forbereder mastiks - en variant på grundlag af skumfidus (tygge skumfidus).For at gøre dekorationer til en kage, skal du bruge 100 gram af skumfidus, en spiseskefuld smør og 200-300 gram pulveriseret sukker.Fold skumfiduser og smør i en skål og sættes i mikrobølgeovn.Varm op til "slik" ikke øges i størrelse (ca. 15-20 sekunder).I endnu stadig varmt fra tidligere masse gradvist tilsæt flormelis, indtil du har en plastik tekstur.Det kan være af en kit til at forme figurer det samme, men du kan sætte ind i køleskabet.Det kan bruges inden for en uge.
selvfølgelig, det er ikke den eneste måde at lave mad derhjemme mastiks.Meget velsmagende og plast er fremstillet af chokolade.Denne indstilling er velegnet til dekoration chokolade kager smukke roser eller krysantemum.Men dens produktion bliver nødt til at være tålmodig, og gøre det bør ikke være mindre end dagen før arkivering.Det er nødvendigt at gennemføre en velholdt blomst form.I et vandbad for at smelte chokolade chips 300 g, gradvis tilsætning 50 g honning.Når massen er jævn og tyk, opdele det i små klumper og placere i plast wrap.Efter at den er afkølet, hver klump-varme i mikrobølgeovnen i 30-40 sekunder og hænder pres overskydende olie.Rul derefter ind i et tyndt lag gennem filmen og give den nødvendige form.
Men da mastiks hjem kok chokolade er ikke så overhovedet, og marshmallow er ikke tilgængelig i alle butikker, driftige husmødre er kommet op med at gøre det selv på grundlag af mælk.Til denne opskrift skal du bruge et glas mælk pulver, pulveriseret sukker, kondenseret mælk, og 2-3 spsk citronsaft.Bland de tørre ingredienser, tilsæt en spiseskefuld mælk, citronsaft og rør.Hæld derefter kondenseret mælk, indtil blandingen bliver til en plast og homogen.Straks i pakken, for ikke at Mastic zavetrilas.Brug efter behov.
Nu da vi ved hvordan man laver en pasta derhjemme, kan du nemt dekorere enhver kage.Kun brug for at huske et par enkle regler.Mastiks og dekorationer fra det skal opbevares i en lukket beholder eller pakke, så de ikke visnede.Kage, dækket med fløde, er det bedst at dekorere lige før servering, som fugemasse kan flyde.Og, selvfølgelig, er det ønskeligt at gøre alle forberedelser på forhånd velholdt dekoration form.For resten, hvordan man kan forberede mastiks derhjemme, kan du vælge baseret på deres præferencer.Opskrifter sin produktion der er mange.
