svært at overvurdere værdien af et græskar.Denne grøntsag er nyttig for alle, og i enhver form: rå, kogt, dampet, bagt.Derfor enhver kvinde, indsamling i haven høst, tænke over, hvordan man kan holde græskar til den for at spare et maksimum på vitaminer og mineraler.Dette spørgsmål og er dedikeret til den følgende artikel.Vi vil se på en række forskellige lagringsmuligheder appelsin grøntsager.Forberede dem til at huske eller skrive ned i sin notesbog med nyttige tips.
Sådan opbevarer for vinteren græskar frisk?
velegnet til langsigtede besparelser fordele uden ydre skader og helt modnet.Farve på denne grøntsag er rig gul, orange eller rød (afhængig af sort).Græskar Opbevares helst på et køligt tørt sted.Mere velegnet til denne kælder og lukket altan.I landlige forhold sådan et sted kan kaste på den betingelse, at under den kolde temperatur er det stadig positiv.Rummet under sengen kan også gemme denne grøntsag for et par måneder.
Fugtighed i det rum, hvor ligger frugterne skal være 80-85%.Temperaturen skulle bevares i intervallet 10-25 grader.Læg græskar skal være på et lag af hø eller halm, hvilket efterlader huller mellem grøntsager.Hvis en kølig vinter, så vil yderligere overlejret og dække alle frugterne af de samme materialer.
appelsin grøntsager forkæle hurtigt, hvis de indtages ved udsættelse for sollys.Så hvis du holder den på altanen, så smyger alle frugter tæppe.
Hvor længe kan du holde et græskar hel frugt?Hvis alle de ovenfor beskrevne betingelser vegetabilske kan opbevares indtil foråret.Denne samlede opnås 6-7 måneder.
Sådan opbevarer græskar i form af en nedskæring?
Der er flere måder at spare denne nyttige grøntsag.Lad os undersøge dem i detaljer.
- Freeze.Frugt klippe og fjern kernerne.Skær kødet i stykker, foldet i en plastikpose eller et sæt hjul plast (fødevarer) og lagt i fryseren.For 9-10 måneder ved en sådan opbevaring i græskar alle nyttige ernæringsmæssige egenskaber.
- tørring.Grøntsager skåret i tykke skiver 1 centimeter.I en gryde, koge vand, dyppes i det i et minut skiver af græskar i et dørslag til at fjerne og lad det dræne.Arranger pladerne på en bakke og sættes i ovnen eller Electric tørretumblere.Juster temperaturen af enheden ved 60 grader og derefter gradvist forøge den til 80 grader.Når grøntsagerne bliver helt tør, overlade det til fuldføre køling.Læg skiver af græskar stofpose eller plastikbeholder og opbevares ved stuetemperatur.Bottom sudochki pre-coat papir imprægneret med voks.Vær omhyggelig med at forhindre fugt i at trænge ind i beholderen, som er tørre stykker af grøntsager.Den behandlet på denne måde frugt lagres op til 1 år, samtidig med at i sin sammensætning alle vitaminer.
Sådan holder græskar?Du kender allerede svaret på dette spørgsmål.Det viser sig, at sagen er helt problemfri.Forsøge at redde så meget som muligt denne helbredende frugt grøntsag.Indtil foråret kan du forberede lækre grød ud af det, pureer og juice.
