Hvis du ved hvordan man laver melboller til suppe, spørgsmålet: "Hvad at lave mad til middag" Aldrig sætte dig i en blindgyde.For opskrifter supper med dumplings er normalt meget simpelt.De indeholder mindst billige ingredienser.Normalt er det grøntsager såsom løg, gulerødder og kartofler.Disse supper er ofte hører til den belarussiske og ukrainske køkken.Lad os lære at lave mad de mest populære og nærende én.Og også om hvordan man laver melboller til suppen til din smag: kartoffel, kød, semulje, æg, mel, og endda græskar.Lad os komme ned til kulinariske eksperimenter!
Sådan koger bolle suppe kartoffel
bouillon bør være forberedt på forhånd.Dumplings er normalt dyppet i suppen er næsten klar.At lave mad, indtil de er klar, de har brug for en hel del tid.Du kan naturligvis koge dem separat i vand, inden det spredes på plader.I dette tilfælde, for bedre at holde formen af dumplings, og ikke har tid til at gøre suppen uklar.Tag 5 mellemstore kartofler, lidt sort peber, solsikkeolie og løg.Disse ingredienser er nødvendige til påfyldning.Halv stråle spinat og en kop mel du behøver til madlavning dumplings grøn.Og en gulerod og så meget mel - til orange.Kogt og bankede kartofler salt og peber.Eventuelt føje den til de stegte løg.Forbered to typer af test, - tilføjer gulerod og spinat.Sidste du nødt til at koge i en lille mængde af saltet vand, hæld i bouillon afkølede mel.Riv gulerødder, hæld et halvt glas varmt vand og tilsæt mel.Bland godt, cool.Opbevares i køleskab begge typer af test tid.I mellemtiden koge kylling bouillon, sæson det passerovannym løg.Form dejen to slags dumplings, fra deres kartoffelmos.Kog bouillonen.Serveres varmt umiddelbart efter kogning.
Hvordan laver melboller til suppe kød og kartofler
halv et kilo kartofler bør kogt direkte i huden og skræl, gnid gennem en sigte.300 g hakket oksekød nødt til at koge eller stege.Du kan også tage en tilsvarende vægt stykke kogt kød og male det i en blender.Så hakkekød forbinde med revne kartofler, tilsæt en håndfuld rosiner vaskes og knuste valnød kerne ti.Lad det stå i to timer.Og før du gør bolle suppe af denne blanding, er det nødvendigt at tilføje en rå æg.Form runde kugler og slippe ind i bouillon i tyve minutter indtil de er møre.
græskar gnocchi
Du skal bruge en lille butternut græskar.Da mel bolle suppe har et højt kalorieindhold, her er en vegetabilsk version er velegnet til kosten.Græskar skåret i stykker, bage.Grind i en blender.Tilføj til græskar puré halv kop ris mel og en knivspids salt.Ælt dejen, opdele i stykker, rulle ud.Hver portion blev skåret i stykker ikke tykkere centimeter.Disse dumplings er bedre kogt i vegetabilsk eller champignon bouillon.Du kan anvende dem separat fra suppe, sauce og urter.
Nyd dit måltid!
