Fisk-urchin - en farlig delikatesse

Fish-urchin har længe været kendt for folk.Denne stikkende indbygger i troperne og de sydlige regioner i de tempererede breddegrader har altid tiltrukket sig opmærksomhed fra europæerne.Nej, ikke for sine gastronomiske fordele, fordi fisk hedgehog frygtelig giftige.Hun henledte usædvanlige udseende og evnen til at svulme op i tilfælde af fare og rastopyrivat nåle, der er i hvilende tilstand tæt til kroppen.

familie fisk-urchin har otte arter.De største repræsentanter nå en længde på tres centimeter.Fisk-pindsvin har en særlig airbag.Når hun ikke oplever stress, er det placeret i et roligt, deflateret tilstand.Når fisken-urchin tvunget til at forsvare sig selv, det fylder en pose med vand og svulmer op, i form af verden og vokser i størrelse flere gange.Presset til siderne af nålen stå på ende og stikker ud i alle retninger, hvilket forhindrer ethvert forsøg på at sluge sin rovdyr.I nogle arter, længden af ​​nålen når tyve centimeter.På grund af disse funktioner fisk pindsvin har to "uofficielle" navn: Sø- og hulepindsvin fisk skål.

Men denne lille fisk pindsvin har en anden måde at skræmme nyankomne, viser hendes interesse i madlavning: det frigiver giftige slim, som er meget godt frastøde aggressorerne.Sidstnævnte omstændighed i høj grad komplicerer vedligeholdelsen af ​​fisk-søpindsvin i akvarier eller puljer.Ved det mindste tegn på angreb fra de øvrige indbyggere i akvariet, fiskene producerer slim, og så er du nødt til at ændre alt vandet.I denne forbindelse fisk i fangenskab pindsvin normalt indeholdt i en separat tank.Den foretrækker sandet jord, ofte begraver sig i sandet helt.Udført primært nataktive, efter dag gemmer sig i afsides steder.

Under naturlige forhold fiskene-urchin lever hovedsagelig af skaldyr.Solid dental plader gør det muligt at knække selv de mest tætte skal.Og spiser små fisk.I fangenskab kan de fisk-urchin undvære muslinger.

Hvis europæiske og amerikanske gourmeter afviste fisk-urchin, den barske japanske samurai fandt, at det er ganske god til at spise en rigtig kriger.Nogle arter af Tetraodontiformes forbereder den berømte japanske delikatesse - en fuga.Det er rimeligt at præcisere, at fuga er lavet af repræsentanter for flere arter af kuglefisk, og det vigtigste sted er givet til den brune kuglefisk.Men fiskene-urchin er en af ​​de slags fisk, hvoraf det forbereder sig på at behandle.

indre organer af fisk indeholder en dødelig gift tetrodotoxin.Det er ti gange stærkere end curare, fire hundrede gange stærkere end stryknin.En dødelig dosis kan opnås blot ved at berøre indersiden af ​​fisk med sin bare hænder.Tetrodotoxin har nerven.Når det indtages, det forårsager lammelse af de respiratoriske muskler, en person dør af kvælning.Modgift tetrodotoxin er ikke oprettet.

område distribution af fisk-søpindsvin - omkring Jorden varme tropiske region.Især en masse af dem i Det Røde Hav.Hun og andre fisk af Det Røde Hav (såsom dens nære slægtning - havet agurk) er kendetegnende for denne vandområde.De er alle interessante i deres egen måde.

Men på andre områder af Jorden, domineret af tropisk klima, udbredt fisk pindsvin.Billeder af disse interessante skabninger aldrig ophøre med at forbløffe fans af eksotisk: hvordan opfindsom natur i tilpasning til miljøet og beskyttelse mod rovdyr!