Da størstedelen af telefonbøger, tomat - anlæg af familien Solanaceae.I latin, navnet på kulturen i lyden - Solanum lycopersicum.Dyrkede tomat som en grøntsag afgrøde, og dets frugt kaldes ofte tomater.Typen af frugten - bær.Betyder det, at tomat - et bær?
dag, takket være det faktum at tomaten har værdifulde ernæringsmæssige og diætetiske egenskaber, en række kvaliteter, og høj modtagelighed over for rette behandling til dyrkning, er det en af de mest populære afgrøder på planeten.Tomater vokser i det åbne område, god frugt, og de er under filmen, i glas og plast drivhuse.Ofte kan man se, denne plante i altaner og loggiaer, og nogle gange i vindueskarmen i rummet.
Ved at bruge denne kultur, vi tænker næsten aldrig, tomat - bær eller grøntsag?Men spørgsmålet var endda årsag til retssagen.Så tilbage i 1893 den amerikanske højesteret udstedte en kendelse, hvorefter tomat blev betragtet som en grøntsag.Måske er årsagen til denne beslutning var i økonomiske plan.Efter import af grøntsager, i modsætning til frugt pålægges told.Men være, at som det kan, blev det besluttet med den begrundelse, at tomat normalt spist på en anden kød eller fisk.
Det vil sige, denne kultur er ikke en dessert, som adskiller det fra frugten.
Men påstanden om, at tomat - bær, ikke stoppet.De er blevet bekræftet på den officielle niveau relativt nylig - i 2001.
myndigheder derefter beordrede EU til at overveje tomat frugt.
Men almindelige mennesker i de europæiske lande, og vi har, er det stadig mest betragtes som en tomat en grøntsag.
Men på tomater - et bær eller grøntsager, dets egenskaber ikke bliver mindre nyttige.Lycopen - en unik naturligt stof, der indeholder store mængder af tomater, er simpelthen mirakuløse egenskaber.På grund af denne sag, anvendelse af tomater i fødevarer reducerer blodcholesterolkoncentrationen og nedsat blodtryk.Lycopen i store mængder er også kæmper aktivt mod fedme og dannelsen af blodpropper.
meget nyttigt til fest på tomater mænd af midaldrende.Faktisk hvis kroppen ikke er tilstrækkelig i deres lycopen risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde skift øger tre gange.Anti-tumor virkning, forhindrer deling af cancerceller, kan hindre udviklingen af cancer, er også krediteret med tomater.Berry tomat øvrigt er en af de få afgrøder, der ikke mister deres nyttige egenskaber, når de udsættes for høje temperaturer.Desuden er mængden af lycopen i tomater, når madlavning eller stegning øges med en halv.Ifølge forskere fra Cancer Center i Memphis, hvis hver dag for at spise friske eller kogte tomater kan reducere risikoen for hudkræft (melanom) og prostatakræft og slippe af med nogle hjerte-kar-sygdomme.
Men stadig, tomat - er et bær?Uanset hvad.Det vigtigste er, at tomat - er velsmagende og sund.
