held udjævne overdreven mæthed, og i nogle tilfælde endda cloying retter, tærte bær hjælper såsom tranebær eller tranebær.En usædvanlig kombination af farver i søde og sure fad til at bringe et strejf af elegance, noget, der ligner en restaurant køkken.Der er mange meget forskellige opskrifter på, hvordan man kokken tranebær sauce til kødet.Lad os dvæle ved nogle af dem, den mest berømte og populære.
tranebær sauce til kødet appelsiner
klassiske version af præparatet er en kombination af tærte bær og citrusfrugter.Meget ofte erstatte en vigtig bestanddel af tranebær, eller bruge dem i lige store andele.Lad os overveje, hvordan man kan gøre tranebær sauce.Opskriften er meget nemt at bruge den tid til at forberede måltider tager kun 30 minutter.I en opvarmet gryde, hæld 2 hele artiklen.l.enhver olivenolie, så drys det hakkede løg.Svits massen til lys gylden brun, sat i en beholder omkring 2 kopper tranebær, 2-3 spsk.l.enhver honning, citronskal og saft af 1 appelsin og hæld i ¼ kop vand.Du kan dyppe lidt salt.Sørg for at bruge en række forskellige krydderier - efter smag.Oftest, en blanding af peber, tørret basilikum og oregano (Oregano).Dæk beholder med låg og lad slukke 15-20 minutter.Nogle husmødre også sætte en masse hakkede greens.Aromaen opnås simpelthen uforglemmelig!Det kan serveres som en varm sauce lige fra varme og kulde.
tranebær sauce til kødet honning
halvt kilo friske tranebær gode at sløjfe fra skrald, vaske flere gange og sted i en gryde.Der er også hælde en gennemsnitlig finthakket løg.Fyld vægt 0,5 kopper råvand og sat til at sygne hen over medium varme.Femten minutter senere blødgjort tolkushkoy mos blandingen, derefter gnide gennem en sigte af jern, frigive det fra kagen.Den resulterende sauce pour sufleobrazny 2 hele artiklen.l.enhver olivenolie, sætte 3 komplet artikel.l.tyk honning, at krydderier smag (kanel, peber, Provence urter, oregano) og bland godt koge over meget svag varme i 25-30 minutter.En sådan aromatisk smagsstof kan opbevares i køleskab i en glasbeholder til ti dage.
Pære tranebær sauce til fjerkrækød
overflødigt sur smag af bær kan være en god "balance" søde frugt.Tag for eksempel, 1 meget modne pærer og udrensning det fra skræl og kerne, snittes i tern.For at tilføje vægten af frugt 1 kop tranebær, 1 spsk.l.finthakket ingefær, ¼ kop sukker, saft af ½ lime, en knivspids salt.Alle Hæld ¼ kop råvand og sat i kog, dækket med et låg.Tilberedningstiden vil afhænge af de bløde pærer, at tranebær nok, da kun fem til syv minutter blødgøre.Massen vil være klar, når det begynder at blive til en puré.Det er bedst at indgive en tranebær sauce til kødet svezheotvarnogo kylling eller bagt kylling ben.Mens andre varme andet kurser, han også med held kombineres.Denne sauce vil blive nydt af enhver gourmet!
