kartofler med svinekød - en ret, som er ligesom næsten alt.Det kan forberede en række forskellige måder.Vi tilbyder nogle af dem.
Hvordan til at bage svinekød med kartofler i ovnen.Opskrift nummer 1
ingredienser er nødvendige til madlavning:
- friske kartofler vejer 600 g;
- svinekød (højreb eller halsen) vejer 400 g;
- løg - 1 stk;
- få skefulde af mayonnaise;
- olie volumen 30 ml;
- et par laurbærblade, rosmarin kvist;
- peber, salt.
forberedelse teknologi
rene kartofler.Skæres i kvarte.Kød, vaske og tørre klude.Skær løg.Kartofler obmazhte mayonnaise.Bland krydderier og salt.Gnid kødet.Beklædte det med laurbærblade, ved siden af hinanden på en bageplade, placere kartoflerne.Hakkede løg, drys kød og kartofler.Læg alt i elektrisk ovn i 1 time.Hæld parabol flere gange opvarmet med saft.Indsend til bordet, drys med krydderurter.
Pork under kartoflerne i ovnen.Opskrift nummer 2
Flæskesteg under en pels lavet af kartofler, peberfrugter og tomater.Nødvendige ingredienser:
- lille (vejer omkring 500 gram) af et stykke svinemørbrad eller ønskeligt hals;
- nogle få (6-7) gennemsnitlige kartoffelknolde;
- peber - 1 stk;
- moden tomat - 1 stk;
- lille hoved af løg;
- bit (ca. en ske) vegetabilsk olie;
- mayonnaise 100 ml;
- lidt revet ost til at smage.
forberedelse teknologi
Hvordan til at bage svinekød med kartofler i ovnen?Svaret på dette spørgsmål vil hjælpe trin for trin instruktioner.
1 trin
Skræl og skæres i skiver kartofler.Arranger på en bageplade, smurt.Smør mayonnaise.
Trin 2
kød skæres i tynde skiver.Så smag til med salt, tilsæt peber.Spred det næste lag.Igen promazhte mayonnaise.
3 step
Chop løg i halve ringe.Læg kødet.Lidt prisolit og drys med peber.Læg et lag kartofler igen.Smør det med mayonnaise.
4 trins
tomater skåret i ringe, satte det næste lag.Kun få podsolite.Skiver peberfrugt arrangere på tomater.Hæld mayonnaise.Tilsættes lidt vand til det første lag af kartofler, som ikke brændt.
5 trin
Alle lag drys med ost.Sættes i ovnen i en time på en lille brand.Inden udgangen af madlavning, øge varmen til at danne skorpe.Det færdige fad arrangere på plader, drys med krydderurter.
Hvordan til at bage svinekød med kartofler i ovnen.Opskrift nummer 3
Ingredienser til opskriften:
- fedt skinke 1 kg;
- 6 fed hvidløg;
- nogle få (3-4) løg;
- salt og peber;
- persille, koriander;
- kilo kartofler;
- to til tre spiseskefulde smør.
Sådan koger kartofler med svinekød
Skyl og tør med et stykke kød.Lav små snit og indsæt den hakkede hvidløg.Piece obmazhte salt.Løg skæres i halve ringe.Overtrak dem svinekød.Sæt det på en bageplade, hæld lidt vand og sættes i ovnen.Temperatur - 160 grader, den tid - 2 timer.Hæld kødbouillon løbet af denne tid.Kartofler skåret i stykker store.Krydr med salt og tilsæt det smeltede smør.Bland og placere kartoflerne på en bageplade siden af kødet.En anden 40 minutter bliver nødt til at bage svinekød med kartofler i ovnen.Det færdige kød skæres i stykker, sat i skålen og drys med krydderurter.
