Blood - er en biologisk væske, som giver organer og væv med næringsstoffer og oxy-.Men den danner lymfesystemet cirkulerer i kropsvæsker.Det udfører en række vitale funktioner: ernæringsmæssige, ekskretionsorganerne, beskyttende, respiratoriske, mekaniske, lovgivningsmæssige, termostatiske.
sammensætningen af humant blod varierer betydeligt med alderen.Det skal bemærkes, at børn er meget intens udveksling af stoffer i kroppen, så det er meget mere end tegner sig for 1 kg legemsvægt sammenlignet med voksne.Et gennemsnitligt voksent menneske på ca. fem til seks liter den biologiske væske.
i blodet ind i plasma (den flydende del) og danner elementer (røde blodlegemer, hvide blodlegemer, blodplader).Koncentrationen af røde blodlegemer afhænger af dens farve.Plasma, blottet for protein (fibrinogen) kaldes serum.Denne biologiske væske er svagt basisk reaktion.
biokemiske sammensætning af blod - puffersystemer.De vigtigste blod buffere indbefatter bicarbonat (7% af den samlede masse), phosphat (1%), protein (10%), hæmoglobin og oksigemoglobinovaya (81%) og syre (ca. 1%) i systemet.Plasmaet er domineret af bicarbonat, phosphat, protein og fedtsyrer, de røde blodlegemer - hydrogencarbonat, phosphat, i hæmoglobin - oksigemoglobinovaya og syre.Sammensætningen indeholder et surt buffersystem af organiske syrer (acetat, lactat, pyruvat, etc.) og deres salte med stærke baser.De vigtigste er hydro og hæmoglobin buffersystemer.
kemiske sammensætning af blodet.Blood præget af konstant kemisk sammensætning.Plasmaet 55-60% af den samlede blodvolumen og 90% vand.Solids omfatter organiske (9%) og mineral (1%) af materiale.De vigtigste organiske stoffer er proteiner, hvoraf de fleste er syntetiseret i leveren.
protein sammensætning af blod.Det totale indhold af proteiner i pattedyrblod spænder fra 6 til 8%.Der er omkring hundrede af protein komponenter af plasma.De kan opdeles i tre fraktioner: albuminer, globuliner og fibrinogen.Plasmaproteiner, der forbliver efter fjernelse fibrinagena kaldet blod serumproteiner.
Albuminer er involveret i mange transport af næringsstoffer og biologisk aktive stoffer (kulhydrater, fedtsyrer, vitaminer, uorganiske ioner, bilirubin).Involveret i reguleringen af vand og mineraler stofskifte.Serumglobuliner blev separeret i tre fraktioner af alfa-, beta- og gamma-globuliner.Globuliner transporterede fedtsyrer, steroidhormoner, fedtopløselige vitaminer er immune organer.
kulhydratsammensætning af blodet.Plasmaet indeholder monosaccharider (glukose, fruktose), glykogen, glucosamin monosaccharider fosfater og andre mellemprodukter fra fremstillingen af kulhydratstofskiftet.Hovedparten af carbohydratet glucose.Glucose og andre monosaccharider i blodet plasma er i frie og protein-bundne tilstande.Indholdet af bundet glucose når 40-50% af det samlede kulhydratindhold.Blandt produkterne af mellemliggende metabolisme af kulhydrater isolerede laktat syreindholdet i hvilket øger kraftigt efter kraftig fysisk anstrengelse.
glukose koncentration kan varieres på mange patologiske tilstande.Fænomenet hyperglykæmi karakteristisk for diabetes, hyperthyroidisme, shock, anæstesi, feber.
lipidsammensætning af blodet.Plasmaet indeholder op til 0,7% og flere lipider.Lipider er frie og protein-bundne tilstande.Koncentrationen af lipid i plasma ændringer i patologi.For eksempel i tuberkulose, kan den nå 3-10%.
blodgasser.Denne biovæske omfatter iltning (ilt), kuldioxid, og af kvælstof i de frie og bundne tilstande.Således for eksempel ca. 99,5-99,7% med oxygen forbundet med hæmoglobin og 03-0,5% er i fri form.
