Hvad kunne være nemmere end at genbruge friske kirsebær i "vinter" dessert?I betragtning af de særlige kendetegn ved de bær, skal du først vælge en af de måder at madlavning.Samtidig stadig nødt til at lære nogle af egenskaberne for den færdige parabol, før du begynder at lave mad kirsebær marmelade.Med knogler, det har en særlig kvalitet, kendetegnet ved en særlig smag og en fantastisk aroma.Det faktum, at den indre kerne af bær tærte imprægnerer "Noter" i madlavning miljø sin papirmasse og sirup.Netop på grund af dette, mange gourmeter foretrækker at kirsebær marmelade med frø lignende dessert udelukkende af saftige masse bestående uden solide "optagelser".Andre søde kærester ikke er villige til at ødelægge det sjove ved at vælge en dessert, som udelukkende af en enkelt struktur vægt består (med andre ord, spytte nucleoli).Hvilke af dem er bedre at kulinariske valg?Det hele afhænger af de smagspræferencer af hver.Denne artikel giver opskrifter, hvordan man kan lave mad kirsebær marmelade med frø, og uden dem.Teknologien for disse to skåle er noget forskellige fra hinanden.Også indeholder oplysninger om funktioner og varigheden af opbevaring stykke.
Hvordan laver kirsebær marmelade med frø?
bær har henvendt sig til pæn form og smuk farve, er det bedre at arbejde i flere trin:
- Forbered sirup af sukker (1-1,2 kg) og 1 kop vand.
- Hæld den varme opløsning udvalgt og vaskede kirsebær (1 kg).Lad sidde i 1-2 timer vægt.
- Kog papirstoppet ved at indsamle skummet i 5 minutter.
- Gentag det forrige trin to eller tre gange.Du må ikke koge ned en masse også.Det bør bestå af bær og tilstrækkelig væske.For at gøre dette, skal du følge en moderat kog, stoppe det, når du ændrer farve til lidt brun.
- Pour bær med sirup på bredden.
Tips hvordan man forbereder kirsebær marmelade uden kerner
Denne metode er mere tidskrævende, men det er det værd.Hvis du ikke har en særlig anordning til at fjerne nucleoli, kan du bruge et stort fælles pinkode.Nedsænke det i bær gennem hullet, hvor stilken blev tilknyttet tidligere, hock ben, sende det ud.Ved behandling tildeles en masse kirsebær sokoobraznoy væske, så ingen grund til specielt koge sirup.Hæld den færdige vægt af sukkeret i lige store andele.Efter et par timer, kan du begynde at forberede at svare til den tidligere beskrivelse.Overvej også, at syltetøj uden kerner "komme" indtil kogt hurtigt, som i sammensætningen af fødevarer bruger ikke vand.
Hvor længe kan du holde kirsebær marmelade?
Det hele afhænger af, hvordan du koge det. Holdbarhed kirsebær marmelade med frø bør ikke være mere end én sæson (efterår-vinter-forår), der er syv til otte måneder.Det faktum, at i nucleolus indeholder ikke helt godt for helbredet hydrogencyanid.Over tid, det trænger ind i kødet af bær og sirup.Så du har brug for at spise måltider af hele dåse kirsebær (marmelade, kompot), indtil frisk.Denne begrænsning gælder ikke for høst uden kerner, som kan lagres op til tre år.
