polyumættet fedtsyre i strukturen af dens molekyler har en dobbeltbinding.Alifatiske syrer, hvor dobbeltbindingerne er placeret på den tredje carbonatom fra methylenden, kaldet polyumættede fedtsyrer.Den mest undersøgte klasse af fedtsyrer er α-linolensyre, eykozageksaenovaya, klupadonovaya, eicosapentaensyre og docosapentaensyre.Vi kan sige, at disse carboxylsyrer er de byggesten, der er nødvendige for at bygge cellemembraner.De fleste forskere mener, at mere end 80 procent af vores befolkning forbruger nok af flerumættede fedtsyrer.Befolkningen i mange lande i SNG forbruger en betydelig mængde af raffinerede (syntetiske) fedtstoffer, og de naturlige fedtstoffer i andenpladsen.Dette fører til det faktum, at vores krop er simpelthen ude af stand til at fordøje fedtstoffer transformeret, plus de har en kræftfremkaldende effekt.
ɷ-3 fedtsyrer kan ikke produceres i kroppen.De kommer til os kun med mad, og de kaldes væsentlige eller essentielle fedtsyrer.Grønland er et forskningscenter for studiet af den biologiske rolle af disse syrer.Videnskabelige beviser for, at eskimoerne, der bor i det område, er koncentrationen af kolesterol i blodet er ubetydelig.De er meget sjældent registreres myokardieinfarkt, åreforkalkning og forhøjet blodtryk.Forskerne fandt, at en daglig kost af lokale beboere omfattede omkring 16 gram fiskeolie.Dette indikerer, at han positivt bør påvirke hjerte og blodkar.
Flerumættede fedtstoffer er afgørende for menneskers sundhed.Regelmæssig indtagelse af ω-3 fedtsyrer forhindrer udviklingen af forskellige patologier i blodkar, hjerte, fordøjelseskanal, en positiv effekt på sperm funktion, optimering lipidmetabolisme, blodtryk, hjælper med migræne, fremskynde sårheling.I fiskeprodukter, vegetabilske olier (raps, hørfrø), grøntsager (spinat, kål, bønner, nødder), en masse af essentielle fedtsyrer.En anden mulighed er at genopfylde deres mangel modtager forskellige biologiske kosttilskud og lægemidler.Deres anvendelse kan være fuldt give din krop med disse uundværlige links.I det farmaceutiske marked er de mest populære kosttilskud, "Katranol +" "Eiconol", "polyen," "Poseydonol", "Reishi Energomaks Omega-3", og andre.
flerumættede fedtsyrer er en del af fosfolipider.Disse biosoedineniya udviser anticancer egenskaber.Derfor deres mangel fører til forskellige anomalier i strukturen af cellemembraner.Polyumættede fedtsyrer anvendes til at forhindre tumorer i kroppen.Overdreven brug af sådanne lægemidler ikke er nødvendig, før kurset er nødvendigt at rådføre sig med eksperter, fordi der er en række kontraindikationer på deres brug.Flerumættede fedtsyrer anbefales ikke til folk, der har en allergisk reaktion på fiskeprodukter, leverdysfunktion, hæmoragisk syndrom, børn under en alder af syv.Bivirkninger omfatter: uregelmæssigheder i fordøjelsessystemet (forstoppelse, diarré, kvalme, opkastning).Smagen af fiskeolie i munden let kan elimineres ved hjælp af brød, frugt, pickles og juice.Personer, der tager medicin, der indeholder flerumættede fedtsyrer, siger, at de føler sig bedre, at normale funktion af fordøjelsessystemet, og resultaterne af laboratorietest er faldet koncentrationen af kolesterol i blodet.