Kartofler - en universel produkt.Du kan lave mad, simre, stege.Især lækre turn kartofler bagt i folie.Foto og opskrifter tilbyde at udforske i denne artikel.
første metode bagekartofler
at bage kartofler i folie, skal du tage:
- få frugter kartofler af samme størrelse (helst store);
- vegetabilsk olie - et par skefulde;
- creme - 150 gram;
- mayonnaise - omkring 100 gram;
- et par skefulde kapers og en syltet agurk er medium i størrelse;
- flere tænder af hvidløg;
- dild, salt og peber.
madlavning kartofler i folie
Alle kartoflerne, vask med en børste.De skal være helt ren, som de skal bages i deres jakker.Tør rødderne.Nu spredt smør hver kartoffel og pak det ind i et stykke folie.Tilberedte knolde fold i bagning eller refraktær form sættes i ovnen.At bage kartofler i folie, vil det tage omkring 1,5 timer.Hvis du har en lille knold, kan du brug mindre tid.Når den tildelte tid er gået, gennembore roden med en kniv, at viljen stemme.Forbered saucen.For at gøre dette, Hak agurk, tilføje til det mayonnaise og creme fraiche.Hvidløg knust og lagt i sauce.Der også sende finthakket greens.Åbn folien, bagte kartofler, skåret i 4 stykker.I midten lå ud en skefuld sauce.Dæk fadet folie og lad det trække i 10 minutter.Kartofler kan serveres som en side parabol eller et måltid på egen hånd.Hvis saucen mayonnaise vil virke utilstrækkeligt salt, så snittet kartoffel drys med salt, så hæld en blanding af creme fraiche og agurker.
kartofler bagt med bacon
tilbyde en anden opskrift på, hvordan lækre bagte kartofler i folie.Du har brug for:
- par kartofler (bedre at vælge en lille eller mellemstor størrelse);
- salt bacon;
- par fed hvidløg og salt.
forberedelse teknologi
Vask kartoflerne og skær hver knold på langs i to halvdele.Fra fedt ren overskydende salt og skåret i stykker, hvis størrelse er ca. svarer til størrelsen af de afskårne kartofler.Forbered salt og knust hvidløg.Hver halve en kartoffel, dukkert i salt, gnid med hvidløg og sætte et stykke bacon, dække den anden skive og wrap i folie.Samtidig kan bringes i folien 2 eller 3 kartofler.Bages i ovnen i cirka 40 minutter.Temperatur - 180 grader.Denne ret kan foretages på gløderne.I dette tilfælde skal du bruge flere lag af folie, således at kartoflerne ikke er brændt.
hints og tips om madlavning
folie før servering bagte kartofler kan ikke fjernes.I det, vil han forblive varm i længere tid, men skålen ser spektakulære.Der er kartofler praktisk at en teskefuld.Det gør ikke ondt at skrælle rod og holde saucen indeni.Den nemmeste måde at bage kartofler i folie med smør og salt.Men der er forskellige muligheder for toppings.For eksempel viser det sig meget velsmagende, hvis du laver en blanding af flødeost, fetaost, feta eller konventionel hård ost.Forbered kød påfyldning er mulige rester af pølse produkter: skinke, pølse, bacon eller bacon.Kogt kød stegt med løg, hvidløg, krydret med creme fraiche, ketchup og mayonnaise, er også en glimrende mulighed for udstopning kartofler.Den originale vil blive fyldt med dåse majs og ærter, krydret med creme fraiche og kaviar.Bag kartoflerne i folie snap!Skålen vil vise sig en stor og velsmagende.
