god behandler for te er æble marmelade med citron.Der er forskellige muligheder for, hvordan man kokken en sød behandler.Vi tilbyder et par opskrifter.
Apple jam med citron: opskrift med kanel og ingefær
Liste over ingredienser:
- søde æbler hård - ca. 1 kg;
- citron (vælg tyk klud);
- sand sukker - ca. 1 kg;
- kanel;
- formalet tør ingefær.
forberedelse teknologi
Hvordan at lave mad æble marmelade med citron?Til at begynde med madlavning sirup.Beholderen tilsæt vand, sat i brand, og hæld sukker i det.Mens siruppen begynder at koge, forberede æbler.Vask og skær dem i skiver.Fjern kernen.Citron skåret i poludolki.Når siruppen er kogt, svigtet i en citron, og et par minutter æbler.Kog grøntsager indtil de er møre.Før du fjerner beholderen fra varmen, sætte lidt kanel og stødt ingefær.Æble marmelade med citron skal insisterede.Det er bedst at lade det indtil morgenen.Så igen bring i kog og sat på glassene.Denne tomme vil tjene ikke kun en stor oplevelse for te, og en fyldning for tærter og ruller.Fans jam anbefale gnide før tilberedning æbler.
Apple jam med citron og mynte
Kog Jam på denne opskrift, kan du med følgende ingredienser:
- sukker - omkring 400 gram;
- æbler - ca 1 kg;
- citron (saft kun påkrævet);
- mynteblade (friske eller tørrede).
forberedelse teknologi
Forbered æbler.De har brug for at skrælle, fjern frø og skæres i tern.Læg æblerne i panden eller et bassin til madlavning.Hæld sukker og hæld saften af en citron.Hvis det ønskes, i en marmelade, kan du tilføje hakket citronskal.Taz sat på en moderat brand og bring i kog.Cook, periodisk fjernelse af skum, indtil tyk.Du kan bringe marmelade til en tæt tilstand.I bunden af dåserne lå tørre og friske mynteblade.Hvis du bruger friske blade, kan papirstoppet ikke opbevares i mere end en måned.Med de tørre blade, kan du lukke æble marmelade til vinteren.Hæld den på bredden, og sat til afkøling.
marmelade æble og citron "frugt gelé skiver» Denne søde delikatesse lavet af følgende produkter:
- grønne æbler (vælg sure og hårde sorter);
- sukker;
- tyndhudet citron.
proportioner: pr kg æbler, du har brug for et kilo sukker og en citron.
forberedelse teknologi
æbler skal skæres i stykker.Sæt dem i en beholder til madlavning, overbrusning hvert lag med sukker.Placer æblerne kok på medium varme.Tomita frugt, bør sukker opløses og æblerne at lade saften.Pas på ikke at brændt sukker.Periodisk omrøres marmelade.Bring det i kog, og derefter simre i en halv time.Skær en citron i halve, pres saften ud, citronskal og papirmasse sat i en marmelade.Når skiver af æbler vil være næsten gennemsigtig, slukke for varmen, dække container låg og lad natten over.Den næste dag, skal du fjerne papirstoppet citronskal og kog det igen.Efter afkøling, hældes i steriliserede krukker af marmelade og luk dækslet.
