Hvordan til at bage kartofler i folie i ovnen, så det viste sig duftende, hjertelig og lækker?For at besvare dette spørgsmål, bør vi overveje en trinvis opskrift for at gøre en simpel grøntsagsretter.Det skal bemærkes, at dette er blot en middag for en halv time.
Hvordan til at bage kartofler i folie i ovnen, ved hjælp af ost, mayonnaise og greens
Nødvendige ingredienser:
- hårdt hollandsk ost - 110 g;
- stor fed mayonnaise - 140 g;
- kartoffelknolde aflang - 6-8 stk;.
- friske hvidløg store - 3 fed;
- olivenolie - 6-8 spsk;
- krydret tomatpuré - 4 spsk;
- salt og aromatiske krydderier - i eget skøn og smag;
- red allehånde - 1/3 spoon;
- persille, dild - til en stor stråle;
- moden citron - 1/2 medium frugt.
proces med udarbejdelse af aromatiseret sauce
Før du bage kartofler i folie i ovnen, bør du omhyggeligt håndtere det vigtigste produkt.Således er det nødvendigt at tage et par aflange knolde, vaske dem grundigt i varmt vand med en børste, og tænd derefter ud på et skærebræt og ikke til enden af et snit i tynde skiver.Dette skal gøres meget omhyggeligt, fordi efter denne behandling, bør du få Nonseparated knold i form af en harmonika.Samtidig rense kartoflen fra huden anbefales ikke, fordi det er så godt propechetsya, som bibeholder alle de gavnlige egenskaber og smag.
proces med udarbejdelse af aromatiseret sauce
kartofler i folie ruller kogt meget simpelt.For at gøre dette, skal du oprette forbindelse til en højt fedtindhold mayonnaise retter, krydret tomatpuré, hvidløg og revet hollandsk ost og salt, duftende krydderier, rød peber, hakket dild og persille.Efter at alle de ingredienser, du ønsker at blande den duftende, krydret friskpresset citronsaft ½ af frugten.
Formation retter
Hvordan til at bage kartofler i folie i ovnen, steger det let, men det er ikke brændt til panden?Til sådanne formål, anbefales det at bruge en stram madlavning folie.Det er nødvendigt at skære størrelse 15 med 15 cm, og sat på midten af "harmonika" kartofler.Yderligere vegetabilske skiver bør være muligt at afdække, placere dem del af fyldningen af mayonnaise, ost, hvidløg og friske urter.Ved afslutningen af den duftende knolden nødt til at hælde en stor ske olie (olivenolie) og tæt pakket.Analogt alle andre forarbejdede kartofler.
Heat behandlingsforløb
Når alle grøntsager er fyldt med duftende sauce og tæt pakket, skal de placeres i en form til at bage og sende i ovnen.Kartofler i ovnen under folien bør være forberedt omkring 65-70 minutter ved maksimal varme.Med jævne mellemrum er denne parabol kræves for at smage.Efter at have opnået den ønskede blødhed er det nødvendigt at få og sætte på a la carte fad.
Hvordan at bringe til bordet
Bagt Kartofler i en duftende sauce anbefales at præsentere gæsterne direkte i folie til bagning.Men inden da, skal kanterne være rart at bøje, danne lighed plader.Denne ret serveres med hvedebrød kun i den varme tilstand.
