Både af zucchini proppet med hakket kød eller grøntsager er gode snacks til galla buffet eller en anden skål til frokost.Bagt aflange halvdele fyldt med duftende, dækket med en skorpe af parmesanost, vil ikke efterlade nogen ligegyldig.En færdigretter enkelt og hurtigt.Vær sikker på at prøve det!
Stuffed zucchini pumper: en opskrift med hakket kød
i flere portioner Du skal bruge:
- 3 unge zucchini;
- 400g.hakket kød efter eget valg - oksekød, svinekød, en blanding deraf, kan også tage kyllingen;
- den 1. stykke af løg og moden tomat;
- 2 spsk.l.dåse sukkermajs;
- ost - omkring 100 gr;.
- mayonnaise, krydderier, madolie og salt.
Både af zucchini proppet med kød, fremstilles som følger.Først snittes fint løg, sat i en gryde med smør og let yngel.Når der også, tilføje hakket kød, krydderier og salt og kog i ca 10 minutter.Tomater hakkes fint og blandes med majs, ost, fint rist.Courgetter brug for at vaske og fjerne den øvre del efter cut langs i halve og fjern pulpen.Du bør få en "båd" med vægtykkelse på en halv centimeter.Bland hakkekød tilberedt med majs og tomater Og da deres plads zucchini.Mayonnaise også nødt til at forbinde med ost, vil sovs få masser af grøntsager spredt på toppen.Udført.Squash pumper, fyldte med kød, er du nødt til at sætte på en bageplade og sende den i ovnen i 20 minutter eller en halv time.Denne ret kan serveres på egen hånd, uden en side parabol, men du kan med en kartoffel frugtpuré.Fordi så kogte grøntsager ser meget æstetisk tiltalende, kan de være foruden ferie bordet.
Både af zucchini proppet med svampe
Prøv og lave en vegetarisk udgave af den tidligere opskrift.Til fyldet, denne gang vil vi tage svampene.Kom ud af din beholdning:
- pund friske svampe, hvide svampe, asp, og så videre;
- 1 kg courgetter lille størrelse, er det bedst at vælge en ung grøntsager;
- 2 løg;
- par spiseskefulde creme fraiche;
- 150-200 gr.ost (fast);
- urter, citronsaft, salt, olie til stegning.
Courgetter vaske, skåret på langs, fjern kødet - du bør få en "båd" med tilstrækkelig tykke mure.De bør let stegt i en stegepande.Hakkekød løg, champignon, skåret i stykker.I samme gryde, hvor du kogt zucchini, din Brun fyldet - løg først, og derefter svampe.Krydr med salt, drys med krydderier og peber, tilsæt et par spsk creme fraiche og lidt citronsaft.Simre ved lav temperatur i ca. 10 minutter.Udført.Tilføj hakkede krydderurter og grøntsager vægt zucchini Stuff.Top fad drys generøst med ost og sende det i ovnen til at bage ved 200 grader alt er klar på 15 minutter.Både af zucchini proppet med svampe, især velsmagende hvis serveret med creme fraiche.Som fyldning du kan også bruge zazharku af eventuelle grøntsager, såsom gulerødder, aubergine og peberfrugter.Det hele afhænger af din fantasi og tilgængeligheden af fødevarer i dit køleskab.
